공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Fukamachi
(てんぷら 深町)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fukamachi（Fukamachi）
|
|---|---|
| 종류 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
03-5250-8777 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※昼、夜共にコース料理のみ |
| 주소 |
東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋ビル 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선 교바시역 도보 1분 교바시 역에서 44 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 10석, 테이블 2명 2석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이는 10세 이상부터 혹은 어른과 같은 코스를 1인분 주문 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
없음 과도한 향수 냄새는 삼가 해주십시오. |
食べログ BLONZE
食べログ 天ぷら百名店
ミシュラン 一つ星獲得店
●お店の特徴
京橋駅からすぐにある、伝統の江戸前てんぷらを受け継ぐ名店中の名店
●利用シーン
1人◎/カップル◎/女子会○/同僚△/記念日◎/接待◎/合コン×
●雰囲気（店内）
凛とした檜造りのカウンターが印象的。
●雰囲気（スタッフ）
この日は常連の知り合いとの食事ということもあったのかもしれないが、笑顔と丁寧な接客が心地よかった。
●メニュー
旬の食材を活かした多彩なてんぷら。
●実食 ーおまかせコース（28,600円）ー
ー逸品ー
・汲み上げ湯葉
ー天ぷらー
・車海老（頭）
・車海老（胴）
・ホワイトとうもろこし
・新銀杏
・キス
・水茄子
・椎茸
・万願寺とうがらし
・鮎
・蓮根
・穴子
ー追加天ぷらー
・葉生姜
ー〆ものー
・海老のかき揚げ天丼
ー水菓子ー
・いちじくのコンポート
天つゆ、塩などとともに配膳される汲み上げ湯葉からおまかせが始まり、
天ぷらはサクサク車海老の頭でスタート
旬の素材は季節の移ろいを感じることができます。
追加でオススメの葉生姜をいただく天ぷらを〆るにちょうどいい辛味でさっぱり。
〆に車海老のかき揚げは車海老だけのかき揚げというなんとも贅沢な逸品。
●まとめ
料理一筋50年の料理長が揚げる、珠玉のてんぷらを堪能。
お値段も一級だけど、天ぷらも一級品。
特別な日とかにまた来たいと思える贅沢なひとときを過ごせました！
友人は帰り際に次回の3ヶ月後の予約をしてから帰りました。