공식 정보
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점포명 |
Sukiyabashi Jirou
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장르 | 스시(초밥) |
03-3211-4111 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ 7F |
교통수단 |
JR 도쿄역 도보 6분, 지하철 니혼바시역 직결 니혼바시 역에서 175 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
18 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
以前から行きたかったすきやばし次郎さんが日本橋高島屋にあって予約なしで食べられるとの事で行ってきました。
午後4時に入店、お店には常連さんが来られていました。
カウンターで
中とろ・赤貝、鰹、うに・海老・とりがい・平貝・鉄火巻き・あなご(多分これくらい)
をいただきました。
あなごの柔らかさ、最高でした。
店長が、シャリの温かい時に来てほしいとの事でしたので、翌日、11時から並んで入店。
人肌のシャリでのお寿司も最高でした。
この日も鳥貝が入荷しており、2度注文。こはだも美味しかったし、ウニもエビもめっちゃ甘かったです。
小さな店内で、できることが限られています。また、ずっと暖かいシャリを提供できないとのことでシャリが冷めると閉店されます。
いつも行ってるお店は、いつも大将が「しゃりよぅ」って暖かいシャリを小まめに奥から提供してもらっておられるのですが、あれは大事なことだったんですね。
いつもは、塩を選択しがちだったのですが、しょうゆで提供されるお寿司の美味しさを再認識しました。
とにかく、コスパ最強です。
食べたい方は早めに入店をお薦めします。