大好きなイタリア家庭料理の名店です : Pinocchio

久しぶりに、三越前の大好きな『ピノッキオ』さんに行って来ました。こじんまりとした、イタリアの街の食堂みたいなお店です。

先ずは、久しぶりの泡で乾杯します。スルスル飲んじゃう危険なお酒です（笑）

基本こちらでは、料理はおまかせです。先ずは、前菜で生ハムとサラミです。こういうスタートは嬉しいです。
生ハムはちょっとハードなタイプで、パンと良く合います。そして、この鹿肉のサラミ。初めて食べたけど、香りが素晴らしい。冷たいシャンパンを口に含むと、鹿肉の香りがフワッと立ちます。これは美味しいです。

ハマグリにトマトソースとチーズを乗せた逸品。名前がわからないけど、いつも出してくれてこれ大好きなんです。

続いてガーリックの効いたスープに泳ぐ海老です。前述のパンをスープに浸しても美味しいですね。

魚介系だったら、ホントは白なんでしょうが、赤をお願いしました。初めて見たイタリアワインです。ワインラベルもかわいいですね。「CAPOVERSO」というフルボディの赤ワインです。

ピッツァです。個人的に赤ワインと、ピッツァって最高の組み合わせだと思います。最高です。

キノコとベーコンがたっぷり乗ったサラダ。オリーブオイルでソテーしたキノコが美味しいです。

柚子胡椒をオリーブオイルで伸ばしてるのかな。何につけても美味しいです。ピッツァにも良く合います。

続いて肉です。柚子胡椒が良く合いますね。ソースが素晴らしい味わいです。そして、最後はパスタです。こんな普通のパスタがめちゃめちゃ美味しい。染みますね〜。

総じて…
イタリア家庭料理の名店です。

創業36年の老舗イタリアン。ワインとイタリアンに精通する話好きのマスターの、気取らない雰囲気が実に心地良い。美味い酒と、美味い料理をしっかりと堪能させていただきました。

こういう古き良き時代の名店があるのも、この界隈の良いところですね。

仕事終わりに美味いメシが食べたくて、久しぶりの友達と合流。日本橋、三越前の路地裏にある『ピノッキオ』さん。
創業36年のイタリア家庭料理の名店です。以前ランチタイムに訪問した事はあったんだけど、今回は気になるディナータイムに訪問です。

今回料理はおまかせで、イタリアワインをガンガン飲む(笑) っていう趣旨。ただその料理がどれも半端なく美味い。

気取った所は全くなくて、気軽に食べれるのは嬉しい限り。前菜からピッツア、肉料理までホントに美味くてワインがガンガン進みます。

最後に出たインゲン豆とベーコンのスパゲッティが絶品です。シンプルで春らしく可愛らしい見た目とは裏腹に、太めの麺にニンニクと唐辛子の風味をたっぷり吸わせた、パワフルな逸品。
パスタじゃなく、お袋が作ったスパゲティっいう感じが嬉しいですね。

この日本橋の飲食店界隈も、チェーン展開の居酒屋やレストランが多いんですが、そんな街にもこんな素敵な老舗トラットリアがあるんですよ。マスターと奥様の人柄も素晴らしい。ほっこりします。

仲間と気取らずに美味いメシをバクバク食べて、ワインをガンガン飲んで、ゲラゲラ笑う。良い店だと思いません？(笑)