공식 정보
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Shoudo ten
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shoudo ten（Shoudo ten）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬、이자카야 |
|
03-3272-1071 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋1-2-17 |
| 교통수단 |
도자이선 니혼바시역 도보3분/긴자선 니혼바시역 도보3분/아사쿠사선 니혼바시역 도보5분/JR도쿄역 도보8분 니혼바시 역에서 195 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Diners、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
88 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 36명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 없음 |
| 공간 및 설비 |
휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
런치 타임 혼잡시의 카드・전자 머니를 사용한 개별 계정은 삼가해 주시고 있습니다. |
| 가게 홍보 |
만연 방지책으로 하고, 영업 시간의 변경을 하고 있습니다.
내점 받았습니다 고객에게 굉장한 대접! 이번 《KIRIN 만점생의 가게 》에 인정 받았습니다 노포라고 불리는 따라서의 요리를 꼭 즐겨 주세요 니혼바시역 B9 출구 도보 1분/도쿄역 도보 5분과 호쿠쿠스 |
・担々麺セット ¥1,470税込
東京メトロ東西線日本橋駅から徒歩数分のところにある中華料理屋さんです。
私は詳しくないのですが、老シュウマイが有名な老舗。
ランチタイムはいつも行列で、いつか食べたいなぁなんて思いながら眺めていました。
で、仕事の関係で時間が昼から少しづれてしまったのですが、
そうしたところ、並びなく入れました。
ラッキー。
メニューですが、セットメニューが色々ありましたが、
オススメという担々麺とシュウマイのセットを頂きました。
【担々麺セット】
まず、名物のシュウマイから。
このシュウマイ、皮はもちろん包んであるのですが、
ほぼないのと同じぐらい、薄く表面を覆う程度。
ほぼ豚ひき肉をまとめた肉肉しい餡。
ちょっと冷たい気がしたのですが…
これがジューシーということはなく、肉汁が出ない代わりにすごく密でもちもち弾力があり食感が楽しく、また、肉をしっかり食べている感があっておいしいです。
そのままでも醤油を垂らしても、カラシをつけても、
どれでも良いと思いました。
担々麺の方は、極細のストレート、長めの麺。
ちょい固めに茹でてありますが、細麺なので滑らか。
シャバっとした醤油系のスープに担々麺らしい辛味、そして、砕いたピーナッツが大量に入って、これが良い香りでした。
個人的にはつゆありの担々麺は好みではないのですが、
こちらは普通においしくいただけました。
量的な満足度と価格を考えるとなんとなく物足りなくて、
コンビニでおやつを買って2時間後ぐらいに食べてしまいました。
男性にはこのセットでは若干物足りないかも。
あくまで個人的な量感なんですが。
シュウマイは、おいしいですし、ユニークですが、シュウマイはシュウマイ。
過度に期待しないのが良いのかなとも思いました。
御馳走様でした。