공식 정보
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점포명 |
Tempura Yama No Ue
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장르 | 덴푸라、덴동 |
03-3517-3230 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 B1F |
교통수단 |
・도쿄 메트로 긴자선 ・한조몬선 「미츠코시마에」역에서 도보 1분 긴자선 ・도자이선 「니혼바시」역(B11 출구)에서 도보 5분 니혼바시역에서 도보 7분, 도쿄역(니혼바시구치)에서 도보 10분 미쓰코시마에 역에서 87 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
11 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
http://www.yamanoue-hotel.co.jp/tempurayamanoue_mitsukoshi/index.html |
가게 홍보 |
「텐푸라산 위」. 호텔과 같이 많은 문호에 계속 사랑받은 맛이 니혼바시 미츠코시 본점에.
강변에서 매입하는 엄선 식재료, 절묘한 블렌드를 고집한 극상 참기름, 튀겨 더욱 돋보이는 소재의 맛. 장인의 기술이 만들어내는 극상의 에도마에 튀김 모아 준비했습니다. 이트 인 코너는 갓 튀겨낸 각종 튀김 덮밥 즐길 수 있습니다. |
창업 1954년, 야마노우에 호텔 개업과 때를 같이 탄생한 노포 튀김 산 위의 니혼바시 미츠코시점입니다. 니혼바시 미츠코시 본관 지하 1층, 반찬 이나 스위트 가게가 늘어선 가운데, 끝쪽에 있어 조금 찾기 어려운 장소에 있습니다. 평일 작업 끝 18시에 방문. 카운터석 3석, 테이블석 8석 합계 11석의 작은 가게, 트인 스페이스가 됩니다. 선객은 3명만. 역시 이 시간 정도에 오는 쪽이 비어 있어 좋습니다. 연휴 전이기 때문에 말하는 것도 있을지도 모릅니다. 그런데, 주문은 튀김 덮밥 이라고 결정하고 있어, 니혼바시 미츠코시 한정의 튀김 덮밥 4,500엔으로 했습니다. 계절의 튀김 덮밥 과의 차이점은 사와라가 홀자가 되고 있는 것, 마이버섯과 콩나물의 튀김 대신에 오징어와 새우의 튀김이라는 것입니다. 주문부터 착분까지 10분 정도. 우선 붉은 국물 된장국입니다. 조미료의 국물도 잘 나와 위장에 스며든다. 튀김 덮밥은 가네코 반노스케 같은 가츠로 한 츠유와 옷이 아니라, 조금 우아. 옷은 얇고 소재의 맛 살린 느낌입니다. 야채는 신선한 아스파라, 가지. 홀자는 부드러운 식감, 2 꼬리 새우는 뿌리와. 튀김은 오징어와 작은 새우가 이것 또한 강력한 식감입니다. 텐 츠유는 적고 얇은 인상. 가격이 조금 높아지는 것은 니혼바시 가격인가. 많은 문화인에게 사랑받은 전통의 맛을 맛있게 받았습니다(^^)