공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Shiu Maiya Matsutomi(Shiu Maiya Matsutomi)
|
---|---|
장르 | 일본 요리、얌차/딤섬、해물 |
예약・문의하기 |
03-3231-0177 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区日本橋3-1-3 |
교통수단 |
営団銀座線日本橋駅から徒歩3~4分 니혼바시 역에서 297 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( カウンター6席、テーブル8席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 近隣にコイン・大型パーキング等あり。 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
平日昼にお邪魔しました。
ランチタイムのど真ん中に入店しましたが店内はかなり落ち着いています。
注文は『特許しうまい御膳(1,000円)』をお願いしました。この日の付け合わせは『イカと大根の煮物』です。
いただきます。
まずは味噌汁で体を温めます。ことのほかこの味噌汁が美味しいです。適度な塩気と味噌のコクがバランス良かったです。
次にメインです。何もつけずに半分。具がギッシギシと詰まっています。粗挽きの豚肉からしっかり旨みを感じます。そして鼻から独特の風味が抜けます。海老でしょうか蟹でしょうか。甲殻類の風味です。
なんだか独特のしうまいですね。
からしと醤油をたっぷりつけても美味しいです。
そして煮物はちゃんと味が染みていてご飯が進みます。
あと白米が自分としてはかなり好みでした。『山形県産はえぬき新米』をやや硬めに炊いていて甘さを主張しすぎず、おかずとのバランスがとても良かったです。
御膳としては小料理屋的でとても纏まっていると思います。ただ1,000円なのにしうまい3個は少し寂しい気がします。
ごちそうさまでした。