ハンバーグコンボいただきました お水が美味しかったです♪ : Toureshain Kurabu

都心ど真ん中で1,000円（税込）ランチ？
しかも東レさんの社員でなくても入れる？
半信半疑，込み合う時間を避け開店直後にお邪魔に上がりました。

頂いたのは，この日の「日替わりプレートランチ」で【ハンバーグコンボ】をいただきました。

程なくスープとサラダが机上に並べられる。サラダはみずみずしくおいしい。「サラダお代わりできます」とのことで遠慮なくお代わりをいただく。同じ量・質で有難く感じる。

ややあって，ハンバーグコンボ（プレート）到着。
上品な味のデミグラスソースに包まれた ハンバーグ は100gほど(?)。
ハンバーグ専門店のそれに比べ 肉汁たっぷりといったアピールはない代わりに，ヘルシーな感触。
コンボ 添え物 (1) 白身魚のフライは野性味あふれる香りが残る印象で（北欧の冷凍鱈を片栗粉をうっすら塗し，フライヤーで揚げたものかな？），しかもオレンジソース様のものが魚フライの香りとややミスマッチに感じたものの，ボリューム的にはなかなか。(2)フレンチ・フライ3切，バジル粉を塗したパスタとも取り立てる程の印象は特になし。パスタはハンバーグのデミソを絡めていただくと，なかなかのものでした。

デザート (1)かぼちゃプリンーかぼちゃの食感と甘みを感じた一品，(2)シャーベット―酸味と甘みのブレンドが程よかった一品，(3)珈琲ー雑味のない深煎りで美味しく感じました。
（※ サラダ同様，デザートもお代わりアリとのことでしたが，結構お腹いっぱいになった為，お代わりせず）

特筆すべきは，お水がとても美味しかったこと。これに因んで，ごはん，コーヒーなどが美味しく感じたことです。さすが浄水器フィルターのプロだなぁと感じ入った次第です。