공식 정보
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Sushi No Yoshiki
(鮨の与志喜)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi No Yoshiki
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-7047 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセルポリシーとして、 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋室町3-2-18 海老屋ビル B1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선 미쓰코시마에역 도보 1분 JR 신니혼바시역 도보 1분 JR 간다역 도보 5분 미쓰코시마에 역에서 158 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 예약시 개인실을 선택할 수 없는 경우는 이미 예약이 들어있기 때문에, 「개인실 희망」이라고 코멘트에 쓰여져도 안내할 수 없게 됩니다. 또, 코멘트에 쓸 수 있어도 이쪽으로부터 연락하는 것은 없으므로 양해 바랍니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
동반 불가 |
| 드레스코드 |
식재료의 섬세한 맛과 향기를 즐겨 주시기 때문에, 다른 손님의 폐가 되기 때문에, 향기가 강한 향수등은 삼가해 주세요. |
| 오픈일 |
2007.6.18 |
| 전화번호 |
03-3274-6800 |
| 비고 |
※전화 예약시는 평일 14시~16시 30분의 사이 피해 전화해 주세요. 점내의 혼잡 상황에 따라서는 전화에 나오지 않는 경우가 있기 때문에, 그 때에는 유수전 메시지 부탁드립니다. |
三越前にある江戸前寿司のお店。
同僚が連れてってくれました☺️
聞くところによるとネタも美味しいが日本酒もいいものが揃ってるとのこと。
これはわくわく！ただ次の日仕事あるしあんま飲めないな、、、なんて行く前までは思っていたのである。
18時半にお店に着くと先に一品物から。
大将さんがかんぴょうの準備をしているのを眺めながらカツオやお澄ましなんかが出てきて胃の準備をしていく。
そして牡蠣の磯部手巻き、なんと一度焼いてゆず醤油につけているそうな。爽やかな香りと磯の香りと口の中の準備もできていく。
ここでふとかんぴょうが気になって話しかけてみることに。
そしたらその場で仕込みたての干瓢巻きを即席で出してくれました！落ち着いたいつもの干瓢巻きとは異なり煮込み汁が溢れてくるフレッシュな味わい！これはこれで病みつきになるかも！
そしてお寿司へ、ネタはマグロやサヨリ、かいわれの昆布締など！
どれも手が混んでいてこだわりを感じる。そして大将さんの丁寧なお仕事を口に感じる。。これは美味である！
そして何よりいわし！概念が変わるおすすめだそうで、慎重に味わってみると、脂臭さを感じさせない、それでいてとろけてなくなっていく。なんだこれは！
たぶん食べたイワシでNo. 1。素晴らしいしか思いつかないくらい美味しい！
合わせるお酒は日本各地のもの。
この日の1番は新政酒造のエクリュ。アルコール13%でどんどん進む、そしてシャンパンのような、スパークリングのような甘さと爽やかさを思わせる味わい。どれもとってもおいしかった！
こりゃ胃袋を掴まれましたわ。
大将さんは降りてきたアイデアをどんどん形にしていくそうで。
次行けることをとても楽しみに。
ごちそうさまでした！