Kimuchi kan
(沈菜館)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kimuchi kan（Kimuchi kan）
|
|---|---|
| 장르 | 한식 |
| 예약・문의하기 |
03-3241-3311 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館 B1F |
| 교통수단 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 徒歩１分 미쓰코시마에 역에서 89 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
三越日本橋本店の地下にある キムチ・ナムルの専門店『沈菜館』
沈菜とはキムチの漢字表記とのこと
なので店名は チンサイカンでは無く キムチカンだそうです。 私は何年もチンサイカンと読んでいました。
じつはランチ購入は10回以上ですが 一度も写真を撮っていなかったので 残しておこうかなと。
お弁当は数種類あり 全ては把握していませんが
・ナムル丼（今回購入）¥750
・チャプチェ丼 ¥750
・激辛から揚げ 弁当 ¥750
・韓国のり巻き 弁当 ¥お値段未確認
ナムル丼 チャプチェ丼ともに 具材タップリ
ご飯が暖かければと つい欲張りになってしまいます^ ^
激辛から揚げは コチュジャンをタップリ絡めています。 以前は生の青唐辛子スライスがトッピングされていましたが 最近は無くなった様な？ 青唐辛子は結構辛味が強いですからね。
また保存食なので当たり前ですが 全体的に塩分濃度が高め
また ナムル丼には コチュジャンが別についており（写真参照）旨味も増しますが 塩分もかなり高くなります
食後に大量のミネラルウォーター補給が必須ですが ついつい食べたくなるお弁当です
キムチも種類豊富に扱いがあり こちらも旨味・塩分ともにタップリです