공식 정보
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점포명 |
Kurotetsuya
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장르 | 이자카야、일본 요리、소주 |
예약・문의하기 |
03-6206-0630 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区神田美倉町9 神田美倉町ビル 1F |
교통수단 |
신니혼바시 역에서 262 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
15 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2009.7.23 |
東京グルメ探訪!中央区、新日本橋編
名物、福島会津直送の馬刺しと馬肉料理
拘りの鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶ、黒豚料理
人気名店「黒てつ屋 本店」初訪問!
春日和の曇天、蒸し暑い日、こんな日はぶらぶら
会津直送の生馬刺しが美味い店、日本橋ディナー!
新日本橋駅から昭和通りを岩本町方向へ徒歩5分
昭和通り沿いに、地方の居酒屋風な風情の店構え
白い提灯に馬刺しと黒豚、多数なネオンが目印の
創業2009年、この地で13年営業する馬豚料理店
福島出身のオーナーが、地元業者から直送の馬肉
会津の馬肉は競争馬らしく都内では唯一ここだけ
会津界隈の蔵元から仕入れる銘柄の日本酒が揃う
片や、鹿児島の黒豚に拘り、しゃぶしゃぶも名物!
黒豚料理の数々が頂ける、九州の銘柄焼酎も豊富
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お通し、揚げとふき切干し大根煮、蒟蒻と豆腐と
すじ肉の煮物、どちらも懐かしい素朴な味絶妙旨!
喉が渇き、先ず、生ビールで喉の渇き癒す。乾杯!
一品、わらびお浸し、うどの煮浸し、出汁なめこ!
わらび、うど、シャキシャキ食感良し抜群絶妙旨!
なめこ出汁と醤油風味な、瀞みある味良し絶妙旨!
真打ち、生馬刺し赤身、しっとり食感良し抜群旨!
醤油に唐辛子味噌を溶かして食べるが会津流との!
昭和の人は知るプロレスラー力道山が会津興行時!
韓国人だからコチジャンを付けて食べたがルーツ!
私は会津でも食べた事があるが大蒜も効き絶妙旨!
稀少部位ふたえご、脇腹の肉、食感味良し抜群旨!
脂が濃厚かと思いきや、脂さっぱりな抜群絶妙旨!
馬生レバー刺し、コリっと食感良し濃厚で抜群旨!
生馬タン焼き、胡椒効き食感良し柔らかめちゃ旨!
馬すじ煮込み、コリっと柔らか味噌味良し抜群旨!
生馬肉ユッケと生馬肉なめろう、を食べ比べ発注!
馬肉ユッケ、黄卵辛みまったり味良し抜群絶好旨!
馬肉なめろう、会津味噌と絡めて濃い味で抜群旨!
拘りの、福島会津の生馬肉の刺身と料理の逸品達!
馬刺しが食べたくなったら再訪決定!超美味絶品!