공식 정보
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- 장르：
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- 정기휴일：
- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
CUL DE SAC（CUL DE SAC）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、프렌치、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-5892 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
●人数変更、時間変更等は必ず事前にご連絡をお願いします。前日からキャンセル料が発生しますので、ご注意ください。また皆様お揃いになるお時間でのご予約をお願いします。 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋本石町4-4-16 |
| 교통수단 |
■JR 간다 미나미구치 도보 3분 ■긴자선 & 한조몬선・미츠코시마에역・A8 출구에서 도보 3분 ■JR 신니혼바시역・2번 출구에서 도보 3분 ■JR 도쿄역에서 도보 12분 신니혼바시 역에서 278 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5010001180463 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お席代として、お一人様￥800で一口スープ&パンをお出しさせて頂いております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 카운터 4석, 점내 테이블 28석, 테라스 18석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.3.15 |
| 전화번호 |
03-6214-3630 |
| 비고 |
● 예약 방문 상황에 따라 영업 시간 변경의 경우가 있습니다. ●휴식 등, 갑작스러운 변경은 Instagram, Facebook에서 알려 드리겠습니다. ● 점심 시간은 예약을 받고 있지 않습니다. 갖추어진 분으로부터의 안내가 됩니다. 점심 시간은 현금 또는 PayPay로 결제됩니다. 저녁 메뉴를 드시는 경우 전화로 예약하실 수 있습니다. ● 디너 타임은 선택할 수있는 코스의 안내로하겠습니다. (별도, 단품으로 추가 가능합니다.) ● 생일 플레이트 등의 의뢰는 내점 전날까지, 전화로 부탁드립니다. ●예약 시간을 20분 지나도 연락이 없는 경우, 이쪽의 판단으로 캔슬 하는 경우가 있습니다. |
新日本橋『キュル・ド・サック』に訪問。
神田からも徒歩圏内。
日銀通りは飲食店が多く、ランチタイムで盛況。
日銀通りから横丁に入ったところに『キュル・ド・サック』がある。
2021年食べログビストロで百名店を受賞。
私もその頃からブックマークしていて、最近1100円から1300円に値上げされたが、
平日ランチでやっと訪問する機会が訪れたので行ってみた。
ランチ営業は火曜～金曜で、11:30～13:00L.0.。
以前は混んでいたが、ランチタイムでもすんなり入れた。
入店すると、1人だったのでカウンター席に通される。
店内の客は女性が多く、テーブル席では投資の話が話題。
さすが日銀が近いだけある。
さて、ランチはメイン、前菜、パン、デザート、ドリンクがつく。
メイン、前菜が以下から選べる。
（前菜）
・ニース風サラダ
・半熟玉子とポテトのサラダ
・ツナとクスクスのサラダ
・かぼちゃのポタージュ
（メイン）
・米産牛サーロインのローストビーフ(+200円)
・伊産ホエー豚のグリル バルサミコソース
・若鶏もものソテー カレークリームソース
・ハッシュドビーフ
・牛ロースのステーキ(+600円)
私は、前菜にニース風サラダ、メインに豚グリルを注文。
ドリンクはコーヒー、紅茶が選べ、アイスコーヒーをお願いした。
さて、ニース風サラダがサーブされる。
トマト、ゆで玉子、ツナ、ジャガイモ、オリーブが入って、
オリーブオイルが掛けられている。アンチョビ
なかなかのボリューム。
パンが食事パンで非常に硬く、アゴが鍛えられる。
メインのイタリアン産ホエー豚のグリルがサーブ。
グリルされて焼き目がついていて美味しいそう。
赤身だがいい焼き加減で柔らかく仕上がっている。
マスタードソースとバルサミコ酢で味付けされているが、
焼き目の焦げが美味しく、付け添えのレモンも絞って、バルサミコ酢の味が合う。
食べ応え充分な豚肉をいただく。
大門にあった『Aux delices de dodine』の厚切り豚肉を思い出す。
ちなみにAux delices de dodineは八重洲に移転している。
付け添えのグリルされたジャガイモもよい。
パンを食べてしまったので、店員さんに聞くと、パンはおかわり可能とのこと。
食後に、デザートでシフォンケーキとアイスコーヒーがサーブされる。
アイスコーヒーにはミルクとシロップが付いてこないが、
お願いしたら付けれくれた。
ミルクは普通の牛乳。
飲みやすいサッパリとしたアイスコーヒーで夏に合うかも。
シフォンケーキは薄くカットされていて、
ふっくらと柔らかく、女性でもお腹に収まるボリューム。
お口直しによい。
ごちそうさまでした。
評価は3.5点。値上げ前なら3.6点だろう。
鉄は熱い内に打て、というがまさにその通り。
人気が出る前に早く行かないとね。好機逸すべからず。