Sarashina
(更科)- 예산：
-
イメージ通りの冷やし蕎麦
2023/6/28（水）訪問。
この日は30度に届きそうな蒸し暑い日。
さっぱりとした物を求めて、1330頃に初訪。
名物はカレーせいろのようですが、ほぼ満席の店内では、冷たい蕎麦を食べている客ばかり。
冷やし蕎麦始めました的なPOPが店内にあったので、そちらを頼んでみることにしました。
約5分ほどで提供。
冷やし中華らしい具材（きゅうりや錦糸卵）に、蕎麦屋らしい甘く煮た油揚げなどが乗っています。
ツユは、甘めで、蕎麦は、シャキッと締められているので、涼を求めていた私の気分に合う内容でした。
次は冬の寒い時期にカレーせいろを食べに来ようかと思います。
ご馳走様でした！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sarashina（Sarashina）
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|---|---|
| 장르 | 소바 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋本町3-7-9 |
| 교통수단 |
고덴마초 역에서 244 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ ４人がけテーブル９席。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
ＳｏｆｔＢａｎｋ Ｗｉ-ｈｉ設置。 |
2024/2/16（金）訪問。
2月にしては暖かな気温。
なんだか春間近な気持ちになり、今のうちに冬らしいメニューを食べたくなり、カレーせいろに。
13時半過ぎの到着で店内はほぼ満員。
丼セットを頼む客が多そうだが、私より後続客は皆カレーせいろ。
人気なんですね。
着座してから、6〜7分後に提供。
ホワホワと、いかにも熱そうな湯気を上げたカレーつけ汁は、つけ汁とは思えないほどのたっぷり量。
ネギも豚肉もたっぷりで、蕎麦屋らしい出汁の効いた好きな味。
熱いので、口腔内に火傷を負いながらも、蕎麦をドボンと入れて頂いていきます。
最初は、出汁を感じたものの徐々に辛味も結構強いことに気づいてきます。
熱さと辛さで汗が滲んできたところに、卓上の追い唐辛子を入れて、完食。
蕎麦の量を中盛りにしていた客が多かったですが、私には普通盛りでも十分。
満腹になり、退店。
ご馳走様でした！