공식 정보
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Ginza Sasuga Rin
(銀座 sasuga 琳)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
ダジャレじゃなくて、さすがです♪
銀座の有名蕎麦屋さん流石さんの流れを汲むお店は、Le蔵さんとこちらの琳さんの2つがあります。どのお店でも名物ひやかけそばが食べられますが、そばの打ち方は微妙に異なるそうです。
この日は、ランチでお邪魔しました。
昼のおきまり（1,200円税込）で、
本日の三品、有明産海苔、ゆず大根に
ひやかけそばか温かけそばが選べるというお得なセットです。
大将がおひとりで調理されているので、多少時間がかかります。本日の三品もゆず大根も丁寧な仕事ぶりで美味しかったです。
ひやかけそば、実はあんまり好きでは無いのですが、銀座流石さんのものより、そばの角が立っていて美味しいと思いました。十割そばをここまでに仕上げる技術が素晴らしいと思います。
次は夜も伺いたいと思いました。
ご馳走さまでした♪
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Sasuga Rin
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리、우동스키 |
| 예약・문의하기 |
03-3567-0188 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約の際にアレルギー、お苦手な食材をお知らせください。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-19-12 銀座グラスゲート B1F |
| 교통수단 |
地下鉄銀座一丁目駅10番出口、京橋駅1、2番出口から、それぞれ徒歩5分。 다카라초 역에서 294 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ カウンター4席、テーブル14席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
予約はポケットコンシェルジュから出来るようになりました！
年末営業のお知らせ |
ランチで二度目の訪問となったsasuga琳さん。
以前あった1,200円の昼のおきまりセットはなくなって、冷たい蕎麦、温かい蕎麦がそれぞれ5、6種類単品と、昼のコース2つになっていました。
この日はあんまり時間がなかったので、炙り鴨南蛮そば単品と、前回食べそびれたプリンにしました。
普段は温かい蕎麦はあまり食べない私ですが、鴨南蛮は別です(^^) 琳さんの鴨南蛮は鴨が炙ってあって、旨味がたっぷり染み出す感じがするのと九条ネギとの相性が抜群で美味しかったです。
プリンは濃厚！使っている玉子が素晴らしいのだと思います。上にそば茶を炒ったものがのっていて、食感上のアクセントになっています。
ご馳走さまでした♪