공식 정보
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점포명 |
Nico(Nico)
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장르 | 비스트로、프렌치、와인 바 |
예약・문의하기 |
03-3241-3399 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区日本橋室町4-3-14 |
교통수단 |
JR神田駅南口から徒歩3分 신니혼바시 역에서 157 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージ料400円 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음,테이크아웃 가능,배달 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2012.6.29 |
가게 홍보 |
【路地に佇む古民家で直球勝負の国産ジビエ×フレンチ】
全国のハンターさんから届く良質のジビエはクセ、臭みなど一切なし!! |
新日本橋〜神田駅近くのフレンチビストロnicoさんへ。普段なかなか馴染みのない珍しいジビエ肉(鹿や猪、兎など)をとても食べやすく美味しくかつオシャレに調理して提供してくれます。初めての人にこそぜひ食べてほしい。ジビエというとフレンチ?敷居が高い?とイメージがあるかもしれませんが、このお店はお友達ともわいわい行ける気取らないカジュアルなビストロです。こんなにジビエ人気高いのか!ってくらいお店も賑わっていました。不思議なのが、ジビエを食べたあと、とても体が温まるのを感じることです。翌日の未明までずっとぽかぽかでした。お肉たくさんでも胃もたれしないのも良きです。
●蝦夷鹿モモ肉タルタル(⭐︎これは絶対マスト)
→弾力のある旨みたっぷり鹿肉をタルタルに仕立てたお店の看板料理の一つ。まずはこれを食べることでジビエ料理に一目(口)惚れこと間違いなし
●レバー(雉)コンフィ→メニューでは兎のレバーとなっていましたが、その日の狩猟の仕入れ状況によって新鮮なものを出しているそうです。スパイス風味の甘くてやわらかいパンドエピスとクラッカーと一緒に食べるともう最高です。
●自家製シャルキュロトリー盛り合わせ(兎ハム、鹿のサラミ、猪パテ、雉のリエット)→とにかく、美味しい…兎に少しびびるけど食べやすいししクセがなくさっぱりしている。
●グリル盛り合わせ(鹿、猪、鶉、など)→鹿と猪の赤身肉は焼き加減のちょうどいいキレイなお肉の断面が印象的。噛むととても柔らかい肉質です。血がみなぎります。華奢なボディのうずらは塩味もきいてて骨ごとパリパリいけちゃいます。
●雉のお出汁のリゾット→やさしい雉のお出汁がきいたクリームリゾット。ぷちぷちの食感がたまらなかった