공식 정보
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Himono Maru
(干物まる)
일반 이용이 아닌 리뷰
이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.
さすが干物のお店が出すお食事
同僚とコレドでランチを摂ることに。
魚を食べたいというリクエストから、案内板を見て白羽の矢が立ったのはこちら。
テイクアウトの店なのかという外観でしたが奥にイートインスペースがあるようです。
各干物定食のメニューを見るとさすが日本橋、お高い設定です。
でも7月いっぱい使えるお得なクーポンがあるから怖くない。
3,000円以上利用でなんと1,200円も安くなるクーポンなのだ。
魚好きを豪語する同僚は思い切ってノドグロ1,680円＋税を頼むと言います。
それならば合計て3,000円食べなきゃ損なのだからちょうどいい価格で好物のこれしかない。
● 真サバの干物のお食事 1,480円＋税
先に食前酒のように小さなカップが提供されました。
しじみ汁とのこと。ウーロン茶のような色合いです。
口に含んで喉を過ぎていく頃にやってきました。
濃いぃ〜な。こりゃ凄いや。さすがにいいお値段するだけあるわ。
そしてメインの登場。
完全な焼けた姿の鯖。ここまで黒光りしてる渋い？鯖を見るのは初めてだ。
パリッと音がするかのような焼け目の皮から、身を贅沢に取っていただきます。
脂が載っててそりゃ旨〜いです。
プリンっとした弾力のある身に、大好きな皮がグーグー！
ご飯を半分ほど残したらスタッフさんの言葉に従ってお茶漬けに。
添えられていた出汁と魚粉を掛けてからいただきます。
うん、ここからが第二弾だ。魚粉は少しずつ足していきました。さらに欲しくなった私はテーブル上にもあったふりかけ？も加えて深い味でのお茶漬けを楽しみました。良し。
小さなガラスの器、白濁した甘酒と麹だったかな？こんなのまで付いてるんだ。
別にそこまでしなくていいんじゃない？と思いましたが、魚はさすが干物屋さんだと言わせるものでした。
同僚はこの後も１人で訪問したよう。イートインスペースは奥まった場所で席も少ないので穴場、と言いたい所だけど、コレドの通路からは丸見えです。そこだけなんとかならないかな。
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 真サバの干物
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 真サバの干物のお食事1,480円＋税
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 ノドグロの干物
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 真サバの干物お茶漬け
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 ノドグロの干物のお食事1,680円＋税
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 しじみ汁
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 割引チケット
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 メニュー
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 外観１
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 イートインは奥
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200720月 東京 干物まる コレド室町店 外観２
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Himono Maru
|
|---|---|
| 장르 | 해물、화과자 가게、일본술 |
| 예약・문의하기 |
03-6262-3288 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
混雑時などお断りする場合がございます。ご了承ください。 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F |
| 교통수단 |
역 개찰에서 지하도에서 직결입니다. 비에 젖지 않고 내점 할 수 있습니다.・도쿄 메트로(한조몬선/긴자선) 미쓰코시마에역 A8 출구에서 도보 3분 (지하에서 직접) ・JR 신니혼바시역 (2) 출구에서 도보 1분(지하에서 직접) 분 미쓰코시마에 역에서 124 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 테이블석 8석 카운터석 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 코레도 무로마치 2 빌딩 내에 흡연 코너가 있습니다. |
| 주차장 |
가능 코레도 무로마치 2 빌딩 내에 주차장이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이 동반 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.3.21 |
| 비고 |
【지불】 현금・각종 신용카드 외 하기, 전자계 결제로의 지불을 할 수 있습니다. 교통계 : 파스모 · 수박 전자 화폐 : ID · EDY · 라쿠텐 EDY |
| 가게 홍보 |
맛있는 건어물이 35종 이상의 구색! TV소개 20회 이상! 소문의 「이세 새우의 건어물」!
전국의 맛있는 산지에서 35종 이상의 건어물을 갖추고 있습니다. TV의 소개되고 있는 「이세 새우의 건어물」참치를 둥글게 자르고, 대토로 중 토로 아카미가 모두 들어간 「참치 스테이크」! 테이크 아웃 외에 가게 안의 이트 인 코너에서 「이세 새우의 건어물」이나 「트로아지」 「하케」 「진 고등어」 드문 「카사고의 건어물」등의 식사를 드실 수 있습니다. 술과 |
以前初めて、当店へ一緒に入った同僚が、どうやらここを気に入ったらしいです。
私は2回目ですが、数回来ているらしいとのこと。本日もその同僚と。
前回はクーポン使用でお安く頂けたのですが、基本1,000円以上とお高め。
でもランチは200円お安くなるようです。
● 灰干しサンマのお食事 1,280円→1,080円＋税
トロアジにも惹かれましたが、たとえ不漁で今年のものではないとしても秋刀魚が食べたいんだということで注文。
あと限定という言葉に弱い私。これが限定5食、食通も唸るという言葉にもひっかかりました。
注文してから、灰干って何ですか？と聞いてます。
灰干しとは火山灰などの中で空気に極力触れずに焼くことで味が凝縮されるのだとか。へぇ〜。
こちら、メインの干物の前に提供されるのがしじみ汁。
バリウムを飲む前の発泡剤が入ってる紙コップの大きさ。（バリウム飲む歳の人じゃないとわからないか？）
味が凝縮されていて旨いんだな、同僚はこれだけを購入することを検討していました。
では本題の灰干しサンマ。
干物なのだからでっぷりした身はなく当然見た目は平べったいです。
でも焼け目が食欲をそそるのよね。
食べてみれば味が凝縮されていて、細い身のどこにこの旨味があるのだという感じ。
旨え～な、サンマの実力だ。思えばサンマの干物って初めてじゃないかな。
そしてこちらは楽しみ方がもう一つ。お茶漬けにして食べること。
身は半分以上残したかも。ご飯には旨味の魚粉らも掛けて、三つ葉を散らして、梅干しも脇に添えてしまえ。
そしたら出汁を掛けて、ずずっと掻き込む。
う～、これで完成なのだ。
出汁がサンマ、魚粉ら全てを包み込んで味合わせてくれるから旨いに決まっているじゃないか。
1,000円ちょっとしましたけどね、これは価値があると思いますよ。
美味しかったのであります。