공식 정보
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Shikinoshoku Saitou
(四季の食 さいとう)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
クオリティの高い鯛ゴマめし
平日ランチタイムに初訪問。此方はマンションの一階にひっそり佇む綺麗な店構えの割烹。開店と同時の入店でカウンター席に案内された。
ランチのラインナップは鯛ゴマめし、シラスめし、焼き物御膳、替わり御膳の4種類。焼き物御膳（当日は赤魚）も魅力的に感じたが定番メニューと思しき鯛ゴマめしをオーダー。
程なくて小鉢、香物、味噌汁とともに、ゴマダレを和えた鯛の切り身がたっぷり盛られた鯛ゴマめしがサーブされた。上品なゴマダレが鯛の旨味を引き立てており申し分ない。
小鉢や味噌汁も手抜きを感じさせない美味しさ。立地は必ずしもよくないが、このクオリティのランチを税込1,050円（御膳は1,250円）でいただけるのは有り難い。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shikinoshoku Saitou
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6280-3709 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区八丁堀4-2-8 月村マンション№27 |
| 교통수단 |
宝町駅より徒歩4分 다카라초 역에서 185 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
有(10％) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター10席 テーブル10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣パーキングをご利用下さい。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.7.5 |
| 가게 홍보 |
ゆったりとした空間で、四季の食材を使った月替わりのメニューを楽しめる【四季の食 さいとう】
当店は旬の食材をふんだんに使用したお料理を、ゆったりとした空間で楽しんでいただけます。 |
平日ランチタイムに再訪。今回もカウンターを利用。ランチのラインナップは鯛ゴマめし、シラスめし、焼き物御膳（銀鮭の西京焼き）、替わり御膳（鶏の竜田揚げ）の4種類。
前回印象的だった鯛ゴマめしをオーダー。ランチメニューは全て小鉢、香物、味噌汁付き。
■鯛ゴマめし：
上品なゴマダレが鯛の旨味を存分に引き立てており申し分ない。個人的には柔らかいご飯が気になったが、全体の満足度を損なうほどではない。
■その他：
久しぶりにおひたしを味わっていただいた。
店内の落ち着いた雰囲気も含め満足度が高い。ミシュランの目に留まるのも納得。