공식 정보
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Nihonbashi Ippon
(日本橋 1ppon)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihonbashi Ippon
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、이자카야、니쿠바루(고기바) |
| 예약・문의하기 |
050-5571-9170 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋室町4-1-1 |
| 교통수단 |
미쓰코시마에역/무로마치 3·4초메 방면 출구 신니혼바시역/출구6 간다역/미나미구치 ※모두 도보 3-4분 신니혼바시 역에서 215 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6010403009053 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
2Fはテーブルチャージ（お通し）500円を頂戴します。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats （ 1F/카운터 2석, 1F 테라스 6석, 2F/소파 7석, 테이블 8석, 테라스 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 31명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차가 있습니다. 300엔/1시간 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),애완동물 가능,해피 아워,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2019.9.29 |
| 전화번호 |
03-6262-3463 |
| 비고 |
애완동물은 1층 테라스석만 가능 |
日本橋にある一軒家薬膳レストラン「日本橋1ppon -いっぽん」
室町4丁目交差点に佇む２階建のデリ&バル。400年前より「くすりの街」として栄えた日本橋本町に薬膳レストランとしてオープン。
運営は、専属シェフによるコンセプトキッチンカーの出店や地域活性化事業、在宅配食サービス事業などを幅広く手掛ける「アンプラスジャパン合同会社」。飲食店は『日本橋 1ppon』のほか、唐揚げのテイクアウト専門店「えいのすけ本舗」を運営しています。
昼は栄養バランスを考えたランチプレート「特製ローストチキン」などの「週替わりランチプレート」3種。テイクアウトには「体リセット！」薬剤師と薬膳講師が提供する健康ランチボックス。
ランチメニュー・本日のローストチキン、本日のお魚プレート、シェフ特製グリーンカレー。すべてにメイン、サラダ、スープ、雑穀米、自家製ピクルス又はひとくちデザート付。.
今日は「本日のローストチキン」オプションでお魚（ハーフ）追加。デザートか野菜のピクルスが選択できます。ライスは、ブロッコリーのサラダに代えることができるそうで、ブロッコリーとライスのハーフ＆ハーフも可能だとか。
【ドリンク】
『無農薬ルイボステイ』
セルフで取りにいきます。
【前菜】
「グリーンサラダ」
葉野菜のサラダに、大根、人参、紫キャベツ、水菜にビネグレットドレッシングがかけてあります。
【スープ】
「コーンポタージュ」
大きなボウルにスイートコーンの旨味とクリーミーな優しい味わいが溶け込んでいます。
【メイン・魚】
「赤魚のポン酢和え」
皮目から身にもしっかり火が通っていて、魚と一緒に焼いたことでぽん酢の酸味が飛んだ、薄味仕立て。シンプルに、赤魚の味わいを楽しみました。
【メイン】
『本日のローストチキン』
今日は塩だれ。素材のうまみを引き出す塩だれを生かした料理。鶏のジューシーな旨みに歯ごたえの良い肉質です。スチームオーブンを使い、絶妙の火加減で焼いてあり、肉の柔らかさも抜群。かなり薄味ですが、それがこのお店のコンセプトだから評価すべきなのかな。サラリーマンのパワーランチらしいボユームでした。
【ごはん】
「無添加雑穀米」
プチプチとした雑穀が入ったご飯が地味に美味しい。何も言わなくてもかなりのボリューム。
【デザート】
「チョコレートケーキ」
ガトーショコラ？どちらかというとそこまでどっしりしたチョコレートではなくチョコレートブラウニーくらいのしっとりとした食感。
【ドリンク】
「有機栽培コーヒー」
ログハウスのような一軒家、2階でいただくのですが、お部屋が暖かく、とても居心地が良かったです。やはりビジネス系パーソンが日本橋界隈では減ったようで、リモートに戻ったのか、貸し切り状態でした。お店の方も皆さん親切でした。
お野菜もしっかり食べられるし、おいしくてボリュームもあるならお値段以上の納得感があります。お持ち帰り用弁当も蓋が閉まらないほどパンパンに入った唐揚げの入ったお弁当が600円。これも美味しそうでした。