점포명 |
Takarachou Sakesukuea
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장르 | 이자카야、해물、라멘 |
예약・문의하기 |
03-6228-3856 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ホームページからWeb予約可能 |
주소 |
東京都中央区八丁堀3-1-11 |
교통수단 |
다카라초 역에서 139 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
この店を発見してもう一年くらいになる。
ずーっと気になっていた!
やっと入店。笑
店主が初めて食べるなら、特製海老ラーメン(700円)が良いと勧めてくれた。
そして、ランチ時はメニューには無い、あら煮(100円)を注文できるらしい。勿論注文。
加えて、あら煮にはライスが付き物と、個人的に小ライスを追加で注文(無料)した。
ラーメンの具材は、チャーシューか海エビ(※)の唐揚げを選択するようで、お勧めの海エビをチョイスした。
(※)川エビと区別するために海エビと呼んでいるらしい。笑
店主は、このお店以外に、魚類を扱う問屋みたいな仕事をやっているとのこと。
あら煮と小ライス到着。
ご飯と一緒にパクリ。
あ〜、間違いない奴!銀ダラのあら煮だ!!
正直、これだけでも自宅なら美味しく大量のご飯が食べられる。
銀ダラの脂を含んだ身のほぐれ方が堪らないが、小ライスを節約しながら食べる。
なぜ節約なのかと言えば、麺をライスでとんとんするため。笑
ラーメン到着。
麺は細麺で、少し柔らかめなのかも知れない。
海エビの唐揚げは香ばしくて、スープにもマッチ。
そして、スープからは海老味噌の香りを感じ、スープにはエビ色の赤い脂が浮いている。
想像だけど、炒ったエビ皮と頭から出汁を取っているのではないだろか?
エビのカップラを出している有名店とは異なる、ニンニクスライス多めの個性あるスープで旨いと感じた。
ライスに麺をとんとんしながら食べ進める。
スープが染みたライスを完食。
エビ茶漬けまたは雑炊で、ランチメニューにして欲しい。笑
銀ダラのあら煮と、特製海老ラーメン、何となくミスマッチではあるけど、トータル800円って、なかなか良いかもね!
ごちそうさまでした。