공식 정보
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점포명 |
Patisserie ease(Patisserie ease)
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장르 | 케이크 |
예약・문의하기 |
03-6231-1681 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
◎ケーキのご予約可能 |
주소 |
東京都中央区日本橋兜町9-1 |
교통수단 |
東京メトロ 日比谷線・東西線 「茅場町駅」11番出口から徒歩3分 가야바초 역에서 250 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
7 Seats ( 事前予約不可。ご来店頂いた方へ順番にご案内となります。) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 徒歩2分に日本橋兜町駐車場あり徒歩5分にタイムズコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
요리 |
영어 메뉴 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
お子様用のメニューはご用意しておりません。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.7.2 |
비고 |
●お買い物・ご注文方法について |
【2024年4月27日初訪問】
茅場町駅「11」番出口から「永代通り」を大手町方面へと進み、すぐに潜る事になる首都高のガード下手前を右へ。最初の十字路の右手前に建つビルの1階に入居するお店。テイクアウト以外イートインも可能なお店です‼︎
土曜日で休みとなったこの日はランチタイムのみの営業となるラーメン屋さんへ…と思っていたのですが、家を出たのが遅過ぎて、ランチタイムの営業を早めに切り上げて、既に店仕舞いをしているお店が多数…候補に挙げていたお店は午後3時を過ぎて全滅した時点で、ラーメンは晩御飯に取っておき、この時間帯にはスイーツを愉しむ事に‼︎
いくつかあったその候補店の中から選んだのはこちらのお店。今年の百名店を目指せそうな点数を獲得しているお店になります。到着したのは夕方4時を15分程過ぎた頃。店内には冒頭の通りにイートインスペースもあったのですが、2席を残して満席。その2席も予約されている様で…ただ、店外に簡易なテラス席の様なスペースが作られていたので、そこでの飲食をさせて貰う事にしました。
ショーケースの中を見ると、小振りで見た目もよく映えている複数のケーキが!値段を見ると、かなりの強気価格で!少し悩んだ後に「アマゾンカカオのティラミス」なるケーキが気になったので、これと「アイスコーヒー」を注文しました。ケーキはすぐに出して貰い、それを持ったままでテイクアウト用に準備されるコーヒーを待つ…3分程で店外席へ。すぐにそちらの席も全て埋まってしまったので、訪問タイミングと注文前の確認は重要です‼︎
購入となった使い捨てのフォークでカットしようとすると…その側面ではケーキの中に入って行かない…その表面をよく見ると、テカテカしていて…どうやら、その表面はホワイトチョコレートでコーティングされているイメージで!パリッと音をさせながら崩して行くと、中にはスポンジケーキに挟まれる様にクリームとゼリーが!店名を掲げられたプレートを除けると、天辺に穴が空いていたので、そこからクリームは注入されたのかな⁈クリームもゼリーもしっかりとコーヒー味がベースに!コーティングされた部分のチョコレートの甘さもあるんだけど、そこは控えめに…という事で、酸味や苦味も程良く入って来る感じで…更にはスポンジケーキはしっかりと洋酒を吸い込んでいて…完全にオトナ向けの仕上がりに!仕上がり状態を知らずしてよく注文したと自分でも思ってしまうのですが、私はやたらと甘いティラミスが苦手で…これこそ私が本当に求めていた美味しいティラミスだと思いました。
アイスコーヒーもそれなりの値段だったので、一定のこだわりはあったんでしょうが…とにかくケーキ自体のコーヒー感が素晴らしく良くて!…氷の冷たさで舌の感覚も少し麻痺していたかな⁈特にこれといった美味しさは伝わって来ず…も、当然ながらケーキとの相性は◎でしたが‼︎
先述の通りに、サイズは小振りながらも値段は600円から1,500円程度とかなり高めの設定。ただ、食べてみれば、1つのケーキの味ではない点がポイントかと。今回のケーキもアマゾンカカオとコーヒーの酸味を上手に重ね合わせた逸品。そういう愉しみ方が出来れば、あまり高いとは感じないかもしれません。再訪問決定ですね‼︎
ご馳走様でした。