信仰と私 : Taimei Ken

懇意にしていた方からあらたまって会合に誘われたので何かと思えば特定の信仰への勧誘でした。特定の文言を唱えると悩みから解放されるそうです。
・
その勧誘まで気づくことが出来ませんでしたが、言われてみれば神社に行くことやキリスト教のイベントに参加することを避けていたなと思ったものです。
・
そんな自分は神社だろうがお寺だろうが構わず、お賽銭をしていて大体の金額はご縁がありますようにと5円だったり五重の縁を求めてこの金額を払っていました。
・
と言うわけで本日のランチは50円で #ボルシチ #コールスロー が頂ける #たいめいけん です。休日出勤の後の遅いランチでやって来ました。
・
まずは #黒生ビール と50円の２つがやって来ました。ボルシチはたっぷり入った野菜の甘みとじゃがいもの優しさが良くて欧風なスープで煮込まれた素敵な味わいです。
・
そして程よい酸味が感じられるコールスローは #ビール に合うやつです。 #バターラーメン はお時間頂きますと言われてましたが、注文後10分での到着です。
・
濃厚な醤油の色合いの #らーめん と真っ赤に染まった #たまご がとっても印象的です。まずは #麺 をずずっと行きます。中細で #スープ との相性が抜群です。
・
#チャーシュー は側面の赤い色合いがどきつい印象ですが食べてみると肉も柔らかくていい味出しています。柔らかい #メンマ や #きぬさや も旨さの構成要素ですね。
・
#玉子 もインパクトのある色合いですが黄身が半熟でトロッとした旨味のあるものでした。 #バター を少しずつ溶かしてコクを出して頂くのが最高な感じ。
・
見た目は和風なのに洋風の技術で再現された料理はある意味洋食なのかもしれません。洋食とビールで楽しんだ最後の締めで #ラーメン を頼むのも良さそうですね。
・
次回は複数人で来て締めでらーめんを頼んでみたいと思います。

会社のシステムにアクセスするために社員番号とパスワードを入れてアクセスするのですが、パスワードを3ヶ月に1度変更する必要があります。
・
あんまり物覚えが良い方では無いので、設定したパスワード末尾の数字の何桁かだけを変更したりして運用しております。
・
付き合いが浅い関係の人なのに「母親の旧姓は？」「初めて飼ったペットの名前は？」「初恋の人の名は？」なんて質問を連続して投げかけて来る人がいます。
・
深い関係になりたいのかななんて喜び勇んで答え続けてハッとするのは、「ひょっとして、パスワードを忘れた時のための「秘密の質問」の答えなんじゃ無いかと言うこと。
・
その昔ドラクエでは長時間にわたり冒険をする必要があり、別の日にゲームができるように今までの内容を記録するために「ふっかつのじゅもん」を書き取ったりしましたね。
・
と言うわけで本日のランチは日本橋の再開発で長らく休業していましたが日本橋室町に移転して復活した #たいめいけん です。
・
オムライスなどの洋食で有名なお店なのですが、自分の中でこの店は立ち食いで #ラーメン を食べる店という位置付けなのです。
・
移転して #らーめんコーナー は無くなりましたが、注文するのは #バターラーメン に料理を頼んだ人だけの特権 #ボルシチ 50円と #コールスロー 50円も注文です。
・
まずは50円メニューがやって来て1分もしないうちに #らーめん もやって来ました。まずはボルシチを頂きます。
・
細かくなった野菜の甘みが溢れ出たトマト仕立ての #スープ の美味しさが決して50円で出せるものでない矜持を感じます。
・
中細の麺は柔らかいけど旨味が凝縮した醤油スープとの絡まり方が良い。続いてのコールスローは程よい酸味とクリーミーさとキャベツの甘さがあります。
・
#チャーシュー はハジの部分が赤くて中華街で見かけるようなビジュアルですが、クセもなく柔らかくて味わいのあるお肉で絶品。
・
メンマも甘辛くにつけてあって、洋食店が出す #らーめん は専門店に決して負けないんだという強い意志を感じる絶品な味わい。
・
全部美味しいのですが、個人的にはラーメンスープがぱっと見シンプルなのに深い味わいで一言では説明できない美味しさを確かめているうちに飲み干してしまう位大好きです。
・
オムライスも試してみたいので、落ち着いたら誰かを誘って行ってみたいなと思います。