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おっ奉るの店だった : Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten

공식 정보

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우동 텐시이치 결정전 3연패

Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten

(五代目 花山うどん)
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2023/08방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

おっ奉るの店だった

30分前に着いたら誰も居なかったので、斜向かいのベンチに座っていたら10分前から人が並び始めた。な〜んか違和感があったのだが、顔が日本人で言語がアメリカ人の人ばかり。しかもみ〜んな複数人でひとりは俺だけ(笑)。この辺りから「?」が3つほど頭に付いていたのだが。

入店すると、即満席。半分以上が女性でセレブのランチって感じ。また、全体の半分がアジア系外国人だった。ひとりは私の他に男性、女性がひとりづつ。みんな着飾っているが、作業着はもちろん私ひとり、サラリーマン族は皆無だった。

注文は上州御膳の冷やで海老天、もちろん大盛り。平打ち麺は渋谷のラーメン屋「すずらん」以来だと思う。盆の脇に卸した山葵があるのだが、どれに使うの?何処で使うの?とまたもや頭に「?」が1個付いた。平打ち麺は喉越しを楽しめるので結構好き。タレを掛けて食すると、今までに食べたことのない歯ごたえと深いタレの味。一気に半分まで食べてから海老天の釜めしに移る。
釜めしとはいえ天ぷらは後乗せで味は濃いめなのもいい感じ、で、また平打ち麺。今度は温泉たまごを割って釜玉風にしてみれば、見事にマイルドな味となり、味変が楽しめる。
大半を食べてから気が付いた。ここに山葵を溶いたらさらに味に鋭さがでて、旨味を増す。なかなかの演出ですなぁ。この残り汁がとても美味そうだったのだが、それを飲む手段がない。まさか、器ごと持って・・・重そうだしタヌキにキスされたくは無いよ。これをすくうスプーンか何かがあればなお良かった。
だが、食べ終わったあとがいつもと違う。なんと腹が減ったままなのだよ、大盛りにしたのに。いつもうどんを食べた時は、口から出そうになるほど、腹は膨れているのにそれがない。事実、帰りにファミマのメンチを食べたくらいだ。多分だが、いつもの固く太いうどんは咀嚼の数が多く、満腹中枢を刺激しやすい一方、平打ち麺は飲み込むことが多いからか、私の満腹中枢は刺激しなかったようだ。
味よし、雰囲気良しの優良店だが、な〜んか満腹にならないのは頼りない。まあセレブランチや観光客さんなら、これで満足なのだと思うのだろうなぁ。
あ、別に作業着だからってちゃんとお客様扱いしてくれたから、問題ないよ。ただ、俺は作業着を普段着に着ているだけだし、何処かの「食のお偉いさん」でも「金持ち」でもないからね。

  • Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten -
  • Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten -
  • Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten -
  • Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten - ふと見たら後ろには行列。ひとりは私だけ。

    ふと見たら後ろには行列。ひとりは私だけ。

  • Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten - タヌキ、いるか?

    タヌキ、いるか?

  • Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten - 味変が出来る温玉は、後で潰そう。

    味変が出来る温玉は、後で潰そう。

  • Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten - 案外味が濃くて存在感がある海老天の釜飯。

    案外味が濃くて存在感がある海老天の釜飯。

  • Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten -
  • Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten - この丼の残り汁に白飯を入れても美味そうだった。

    この丼の残り汁に白飯を入れても美味そうだった。

레스토랑 정보

세부

점포명
Godaime Hanayama Udon Nihonbashi Ten
종류 우동、덴푸라、일본 요리
예약・문의하기

03-6910-3808

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都中央区日本橋2-10-12 プレリー日本橋ビル 1F

교통수단

도쿄 메트로 긴자선/도자이선 니혼바시역 C4 출구 도보 2분 도에이 아사쿠사선 니혼바시역 C4 출구 도보 2분 JR 도쿄역 도보 8분

니혼바시 역에서 116 미터

영업시간
    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

  • 공휴일
    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

  • ■ 営業時間
    【月~金】ランチ、ディナー営業あり
    【土~日】ランチ営業のみ ※祝日もランチのみの営業です。

    ※平日ディナーのみご予約承ります。
가격대

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

가격대(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등))

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

( 카운터: 16석 테이블: 20석)

개별룸

가능 (있음)

4인 가능

반 개인실 있음

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능 (있음)

근처에 동전 주차 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,소파자리 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,일본 청주(사케)에 고집

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

뷰맛집

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

홈페이지

https://www.hanayamaudon.co.jp/nihonbashi/

오픈일

2022.1.14