공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Sousu An
(奏す庵)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sousu An（Sousu An）
|
|---|---|
| 장르 | 가쓰동、돈까스 |
| 예약・문의하기 |
03-6262-6842 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F |
| 교통수단 |
東京メトロ銀座線、半蔵門線の三越前駅からすぐ 미쓰코시마에 역에서 102 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2011101075936 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ カウンター10席とテーブルが20席くらい） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.5.25 |
本日のランチは初めて「奏す庵」さんを訪問。ソースカツ丼が頂けるお店であり、個人的には初めての経験。ランチメニューからお店イチオシの「ワセカツ丼」を「ソース煮卵」のトッピングを追加して注文する。
暫くして配膳されたワセカツ丼。蓋を外してから食べやすいように2枚ほどカツを移す。ワセカツ丼は厚めのカツが2枚、薄めのカツが3枚乗っている。先ずは何も付けずにそのまま頂くと、甘めのソースに浸かっており、サクっとした揚げ具合で、一口目から食欲スィッチが一気にオン！
続いてカラシソース(和カラシを泡状にして固めたもの)を付けて頂く。甘めのカツがこのソースによって引き立ち、これは良い味変となる。正直、ご飯が足りないぐらいご飯が進んだ。
ソース煮卵は見た目ほど味は濃くなく、ソースのさっぱりとした味付けであり、中はねっとりとしたもの。こちらのお店、お味噌(米五の味噌)、ご飯(千葉の無農薬栽培コシヒカリ)、お茶(桑の茶葉使用)にもこだわりがあり、とても好感を持てた。
誤解を恐れずに言うと、ワセカツ丼の良い意味でのジャンク具合がとても嬉しく、ガッツリとハマってしまった。またの再訪がとても楽しみなお店である。
本日の注文: ワセカツ丼 1,100円、ソース煮卵 120円