공식 정보
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小説「化身」に登場する「喜代川」。
裏通りにある佇まいがいい。
焼きというよりも、ふわっとしていてとにかく柔らかい。鰻はやや小ぶり。味つけはスッキリしつつ濃く、からっとした感じ。ここの鰻をまずいと...
11月に入ってFacebookを見ていると『うなぎ喜代川』さんのページに「登録有形文化財プレート 届きました」との投稿があります。
おめでとうございます!!
5年越しのプロジェクトが実り、この...
2018.09
一年ぶりだ。
当然予約を入れています!
そもそも鰻を食べること自体ご久しぶりです。
この日オーダーを通していましたのは「竹」であります(o^^o)
お店へ向かう直前に...
今回は、己書体験会+喜代川さんでお邪魔いたしました。
なんと、20年ぶり~まだ某証券会社が現存の頃、たまに来てた~、
当時の印象 竹があった?「う」の緑の四角いマッチ、江戸前うなぎ 旨い~ 接待系...
東京で由緒ある江戸前鰻の老舗の中で、まだ行く機会のなかったお店のひとつ、小網町の喜代川。
夜は、どなたか先輩に連れて行ってもらわないと敷居をまたげないような気がして、お昼にひとりで行くことにした...
2017.09
久しぶりにうなぎ(*^ω^*)
おーだーは「たけ」に肝吸い付けて‼︎
もちろん予約をキチンと入れて向かいました。
今回もテーブル席(*^◯^*)
さてさて、しばらくし...
フジテレビ「ノンストップ」うなぎのモノがたりにコーナーゲストして出演させていただいた。
うなぎにまつわるエピソードをクイズなどで紹介して、その解説を務める訳だ。
番組の中では〈蒲焼〉を温かく召し上...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
東京メトロ東西線茅場町駅の7番口から地上に出て、新大橋通りに沿って左方向(水天宮方向)
に進みます。橋を渡った先の大きな交差点(蛎殻町交差点)を左に渡って、更にすぐ左手の路地に
入って行...
2017年2月 初訪☆
突き抜けて明るい日、そうでない日もあるように
食べたい鰻もまた、その日によって変わるのだ。
ある時はパリっと香ばしく焼きあがったうなさまに恋して。
またある時は、...
2017.01
久しぶりです。
と言ってもたいした期間ではありませんが(⌒∇⌒)
うなぎは大好きですから、時折食べたくなる食材の一つ。
今回は取引先を帯同してのお昼の会食!!
い...
小網町 喜代川 ~老舗でいただく泰正オーガニック鰻~ | うなぎ大好き
小網町『うなぎ喜代川』は、あと数年で150年の歴史を刻むことになる。
創業した1874(明治7)年というと浅田次郎の代表作『蒼穹の昴』の主要人物・光緒帝が即位した年である。
浅田次郎もうなぎ好きと...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
もはや私のような庶民には手の届かないジャンルになりつつある。
日本橋・小網町で140年以上続く鰻の老舗。数年ぶりの再訪。驚いたのは価格の上がり方。鰻ってもはや庶民が食べられるものでは無くなったな、という印象。うな重・竹・4,320円に肝吸い・270円をいただく。...
飲食したもの
・鰻重 竹 4320円
・肝吸い 270円
私の毎月初回の口コミは、うなぎ料理店の口コミと決めています。
今月は、東京都中央区日本橋小網町にある1874年創業の「喜代川」さん...
日本橋での会議が終わって証券取引所の脇を抜けて小網町の老舗鰻屋に向かう。
狭い路地の間に創業明治7年で、建物も築80年を超えるという正真正銘の老舗がオフィスビルに挟まれて残っているのも不思議です。
...
점포명 |
Kiyokawa(Kiyokawa)
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장르 | 장어、일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3666-3197 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
2階のお座敷(個室)はコース料理になります。(HPコースメニュー参照) |
주소 |
東京都中央区日本橋小網町10-5 |
교통수단 |
도쿄 메트로 토자이선, 히비야선 지바바초역 하차 도보 5분 도쿄 메트로 히비야선 닌교초역, 한조몬선 스이텐구마에역 하차 도보 7분 가야바초 역에서 300 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
個室、サービス料15% |
좌석 수 |
50 Seats ( 테이블석 14석, 다다미 35석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실은 2명으로부터 받습니다. 코스 요리요) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능
어린 아이와의 이용도 가능합니다만, 매우 소중히 하고 있는 건물이므로 돌아다니거나 하지 않도록 협력해 주세요(등록 유형 문화재 신청중) |
홈페이지 | |
비고 |
테이크 아웃 용 장어 도시락 가마 소절도 있습니다. 주문 받고 나서 만듭니다. 전화로 먼저 주문해 주시면 지정의 시간까지 준비하겠습니다. |
가게 홍보 |
메이지 7년 창업! 140년여의 전통의 맛.
장어는 그 시기에 양질의 것을 구입하고 부드러워질 때까지 쪄서 숙련된 장인이 비장탄으로 한 장 한 장 정중하게 구워냅니다. 장어는 꼬치, 찐 가감, 소스의 켜기 상태, 구운 가감과 모두가 갖추어야 맛이 나옵니다. 2층에는 기념일이나 접대 등 소중한 쪽에의 대접에 최적인 차분한 분위기의 다다미방. 1층에는 우나 무게나 제철 소재를 사용한 계절 요리 등을 먹을 |
うなぎサイダー