공식 정보
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Kayabachou Choujuan
(茅場町 長寿庵)- 예산：
-
- 가격대：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kayabachou Choujuan
|
|---|---|
| 종류 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
03-3666-1971 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋茅場町1-9-4 |
| 교통수단 |
東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町駅」徒歩1分（出口５番・６番の前） 가야바초 역에서 41 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
原則として昼間はクレジットカードによる決済が不可能です。 |
東京の茅場町にあるお店です。会社に近いので、帰りに寄りました。
茅場町の駅の５番、６番出口から地上に出ると本当にすぐ近くの角にあります。お店の入り口は螺旋状の階段を降りた地下にあります。
入口も風情がありますね。格子になっていて中が見えます。ほぼ席が埋まっているようです。引き戸かと思ったら自動扉でした。（笑） 花番さんに一人と告げると、入口近くの４人席で恐らくご近所さん思われる女性と相席となりました。常連さんのようで、花番の女性と世間話をしています。昔ながらのお蕎麦屋さんという雰囲気です。
それ以外の席は、会社帰りの飲み会のグループが多いようですね。
壁には「新そば」の文字が見えます。これは楽しみです。
初めてのお店なので、とりあえず天せいろの大盛を注文しました。
10分ほどでお蕎麦と天ぷらが到着です。お蕎麦は丸いせいろに盛られています。白っぽいお蕎麦で切りは普通の太さで星は飛んでおらずきれいなお蕎麦です。大盛にしては少ないなと思いましたが、「大盛の分は後で持ってきます」との事でした。
まずはお蕎麦だけ頂きます。一口頂くと口の中にお蕎麦の風味が広がります。やはり新そばというだけあります。柔らかめで歯応えはあまりありませんが、気持ちよく啜れます。つけ汁に少し付けて一気に啜って食べるというスタイルが似合うお蕎麦です。
しばらくして大盛の分が出てきました。横長の四角いせいろに盛られています。こちらのお蕎麦もつやつやしていて美味しそうです。このように大盛の分を別に出すというのは茹でたてを２回味わるので良いですね～。
つけ汁は口当たりまろやかで、少し甘目ですが美味しい汁です。天ぷらと一緒なので広めの口の器でお蕎麦だけ食べるには風情がありませんがしょうがありません。
天ぷらは、海老が２尾です。衣が少し厚めですが、サクサクしています。これも美味しいですね。塩は付かないので、つけ汁に付けて頂きます。最近は、天ぷら用のつけ汁や塩が付くお店が多いですが、これも老舗のお店らしくて良いですね。
また寄りたくなるお店ですね。
ごちそうさまでした！