점포명 |
Ishibashi
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장르 | 야키토리、이자카야、오야코동 |
예약・문의하기 |
03-3553-4914 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区新川1-8-24 |
교통수단 |
東京メトロ東西線・日比谷線茅場町駅3番出口から徒歩3分 가야바초 역에서 324 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
64 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
비고 |
ペイペイ可能 |
茅場町方面ランチ探訪。
亀島川沿いにある焼き鳥屋さんです。
最寄りの駅は茅場町駅から徒歩8分くらい
霊岸橋を渡ってすぐです。
きじ焼きと言う響きにそそられて、ふらりと
立ち寄りです。(上)きじ定食1100円頂きました。
きじ焼きとは?とググッとみると
“焼きものの一つで、とり肉や、かつお、ぶり、さばなどの魚の切り身などの材料を、しょうゆ、みりん、酒で作った漬け汁に漬けて焼いたもののこと。 室町時代から江戸時代まで、きじは鳥類の中では美味とされ、そのきじの肉を味わってみたいというところから生まれた擬似料理が始まりといわれる。”との事。
こちらの絵は 鶏肉でした♪
お肉の焼けた甘い香りが店内に漂ってます。
一階が調理場とカウンター席8人くらいで
3階までお部屋があるようです。
本日は1階のカウンター席に通して頂きました♪
5分ほどで、お重に入った焼き鳥(串焼きではなく
開いたモモ肉)と別皿につくね2本とサラダと
お味噌汁が付いてます。
醤油の焼けた香りと味醂の甘い下味がしっとりと
お肉についていてご飯が進みます。
途中 山椒の粉をサラッとふりかけると
甘みと酸味の二重奏でなお良き♪
ボリューム良きなので食べた感が半端無いです。
焼き鳥屋さんの串焼きがそのまま丼やお重で
出てくるのはよく見ますが、きじ焼きと言うのも
食べ方として美味しいと思いました♪
ごちそうさまでした。