공식 정보
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Hotaru
(ほたる)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hotaru
|
|---|---|
| 장르 | 닭 요리、이자카야、전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-1466 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区八丁堀1-3-7 双鶴八重洲ビル Ｂ１Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 히비야선 핫초보리역 A5번 출구에서 도보 3분/게이요선 핫초보리역에서 도보 3분 가야바초 역에서 428 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し550円（税込み） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 상황에 따라 가능 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 전화번호 |
03-3297-3776 |
比内地鶏親子丼（980円）と鶏がらスープ（0円）を注文。
この店は、7〜8年前だろうか、忘年会で訪れたことがある。
鶏鍋が美味しく、その後の雑炊がこれまた美味しかった記憶が残る。
着丼。
まずは、親子丼から。
比内地鶏のコリシコの食感がすっごく良い！
そして、ほどほどの甘さの丼汁（これ以上の甘さは要らない）も、私の好みだ！
食べ進めると、炙った鶏も入っているようで、香ばしさを感じることもある。
鶏がらスープの使い方に、親子丼を７割程度食べたら、丼にそそぐように書いてあった。
そのタイミングが来た！
鶏がらスープを丼に投入！！
変化が楽しみで、鶏がらスープ自体の味を確かめるのを忘れてしまった。汗
食べてみる。
親子丼は当然、全く別物、お茶漬け風に変化した。
鶏がらスープは、丼ツユ？なのか、少し甘みが増してしまった気がする…
個人的感想ですが、一緒に提供された、とろろ昆布のお吸い物、または、ラーメンスープ風の鶏がらスープで味変出来れば、甘めから塩っけに180度転換できて面白いかも…
それでも一言、美味しかった！！
ごちそうさまでした。