공식 정보
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先輩と食べる勝浦タンタンメン
先輩と来ました。
勝浦タンタンメン、卵かけご飯セット（無料）を注文。
卵かけご飯セットは、ご飯も卵もおかわりできるんですね。
先輩が質問して知った事実。
サービス良いですね！
食べ始め、先輩は「俺はラーメン次郎みたいな太麺が好きなんだよな」と言っていた。
でも見ると、めっちゃがっついている。(^O^)
「どうです？」というと、
「ラーメンとして美味しい！」と返答。
ですよねーわWW
ここで、卵かけご飯セットの投入方法の意見が分かれる。
●自分は、卵をご飯に入れて混ぜた後、スープに投入する。
○先輩は先にスープにご飯を投入して混ぜてから、卵をスープに落とす。
皆さんはどうやってるんだろう。
お腹に入れば同じなんですけどね( ^ω^ )
抜群の焼き加減、スタッフの笑顔もNICEです
美味しい勝浦タンタンメンを今だけ夜も提供してるので、週末の夜に伺いました。
【注文】鳥コース（期間限定 勝浦タンタンメンバージョン）
○梅大根おろし‥さっぱりお口直しに活用。
◎ささみ（本わさび乗せ）‥柔らかくて塩加減もよく、わさびと一緒に美味しい。
◎レバー‥トロッとトロける食感の良いレバー。
○サラダ‥普通のサラダ。
○砂肝‥弾力があり、コリコリ美味しい。
○うずらの卵‥普通に美味しい。
◎もも肉‥柔らかくジューシーで、焼鳥のもも肉の味わいが最大に楽しめました。
◎心のこり‥追加を相談したところお店の一押し。希少部位で本日残りわずかとの事でした。
タレを少し焦がすのが美味しいポイントとの事。
ハツ元に近い食感ですが、とても柔らかく、味わいも良かった。
◎鳥久だんご‥ナンコツがコリコリ入った粗挽き肉。食感が楽しく、ジューシーで豊かな味わい。すご〜く美味しい！
◎ぽんじり‥私の大好きな部位。ここのぽんじりは美味しかったです。脂がのってジューシー。特製ソースをかけたネギと食べましたが、ネギ臭が強くソースの味はあまりしませんでした。
◎ツボ‥追加でぽんじりと似た食感の部位で、ぽんじりより柔らかい。やはり、この部位は美味しい。ぽんじりとは違う味付けのネギと食べましたが、ほとんどネギの味でした。
○皮‥追加で注文。皮はお店により好き嫌いがでる。ここの皮は美味しく好きなタイプ。
○ハツ元‥追加で注文。美味しいハツ元でした。
◎手羽‥こんなに美味しい手羽は高級焼鳥屋でも食べた事ない。手羽がこんなにジューシーで美味しくなるとは！
◎勝タン‥お昼に提供している都内唯一の公認勝浦タンタンメン。やはり美味しい！
最後の卵かけご飯は追加オーダー。
炭水化物のオンパレードで、最後の一滴まで楽しめました。
○鳥スープ‥濃厚でほっこり鳥スープで〆
これだけ食べたら満腹御礼。
昼だけではなく、夜はさらに美味しかった〜！
お店のオーナーが、勝浦ご出身との事。
勝浦愛溢れてるいいお店でした
ご馳走様でした。
都内唯一、公認された勝浦タンタンメン「勝タン」
以前、勝浦で食べた勝浦タンタンメンが美味しく、また食べたいと思っていたので、まさか勝浦タンタン麺が、日本橋で食べられるとは！
入ると明るく清潔感のあるキレイな店内。
昼12時半、ほとんど満席だが、席数も多いのですぐ空いた。
店員の女性は対応が良い印象。
カウンターで先のお会計
勝浦タンタンメンのみ、普通か大盛か。
大盛は100円増し。
【注文】
勝浦タンタンメン大盛（1000円）➕Tkgセット（サービス）
◎勝タン‥ラー油由来の赤いスープは、じわじわくる辛さ。
スープの味は美味しく、トッピングのタマネギや半熟卵も旨みや甘さとなって味に彩りを加えている。
麺はやや細いストレート麺で、小麦の味がほんのり香り美味しい。
麺を食べた後、卵をご飯の上で溶き、残ったスープに投入！
勝タンおじやの完成。
これまでとは一味違う優しい勝タンの味に夢中になり、気付けば全て完食。
食後の水が美味しい〜。
帰り、少し唇がヒリヒリ。
炭水化物で腹がいっぱい。
2023年の大吉でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihombashi Torikyuu（Nihombashi Torikyuu）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、탄탄면 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-9401 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋茅場町3-8-10 リベラ茅場町ビル B1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 핫초보리역 A5 출구 도보2분/동 지바바역초 2번구 도보3분 가야바초 역에서 324 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 카운터 8석, 테이블 5탁 18석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 26명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2016.1.23 |
| 전화번호 |
03-6661-0451 |
東京・八丁堀駅〜茅場町駅の間、近い出口からだと徒歩3、4分の距離、鈴らん通り沿いにある鳥久へ伺いました。
【 お 店 の 魅 力 】
昼は勝浦タンタンメン専門店、夜はメチャ旨い焼き鳥専門店です。
店主が勝浦市ご出身で、勝浦タンタンメンを推しています。都内では唯一？正式に公認されている勝浦タンタンメンです。
勝浦タンタンメンは、千葉県の端っこ、勝浦市で圧倒的な人気を誇るご当地ラーメン。漁業が盛んな地域で、冬場に冷えた体を温めるメニューが定着したようです。
ラー油がふんだんに使われた真っ赤なスープが最大の特徴。殆どの店が玉ねぎを刻んだりして入れています。
まず入店後、店内中央のカウンターでお支払いします。
【 注 文 の お 料 理 】
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⚫︎ 勝タン＋ご飯タマゴセット（無料）‥1,000円
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【 感 想 】
スープはサラッとしてラー油の風味が香ります。
玉ねぎの甘みがイイです。
辛さは適度なレベル。全く辛さに弱い人にはキツイかもしれませんが、まあまあ大丈夫程度なら問題ないと思います。
正直、ラーメンとして美味しい一杯です。
麺の太さは中程度。
少し縮れた麺で、スープと合います。
最後、溶き卵とご飯を残ったブースへ投入。
ラーリゾットを楽しみます。これがまた旨い。
満足の頂へ一直線。
ごちそうさん m(_ _)m
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▪️場所：茅場町駅、八丁堀駅より徒歩約3分
▪️入店時刻：12時30分
▪️滞在時間：約25分
▪️状況：待ち時間5分程度
▪️訪問人数：先輩と2人
▪️接客・サ：オペレーション通り
▪️雰囲気：店内はカウンターとテーブル席 キレイ
▪️提供時間：6分程度
▪️コスパ：ご飯タマゴセットにすると満足
▪️訪問時の点数：3.48
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