瓦で焼くジュージュー香ばしい茶蕎麦 : Kawara Tokyo

공식 정보

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야마구치 향토 요리 기와 소바

Kawara Tokyo

(瓦.Tokyo)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.7

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문1번째

3.7

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
~JPY 9991명

瓦で焼くジュージュー香ばしい茶蕎麦

山口県の名物郷土料理、瓦そば
食したことが無く、某民放で見かけて気になってました。
茅場町で食せることが分かり、今回瓦.Tokyoさんへ初訪問
寒い日ではありましたが、店内はとても暖かく感じました。
それもそのはず。
お食事されているお客様の前にはいかにも熱そうな瓦そばが
モワってしてる。お汁から湯気出てる

初訪問なので瓦そば普通サイズ(980円)をお願いしました。
先着で希望される方には山口の混ぜご飯無料サービスあり
遠慮なくお願いしました。
まずご飯が提供、ワカメ、ゴマ、あと紫蘇の香がする混ぜご飯
暫くしてジュージュー音立てる瓦そばのお出まし。

美味しい食べ方の説明を読みながら、
スライスレモンと紅葉おろしをお汁に投下。
続いて刻み海苔、葱、肉、錦糸卵も投下。
茶蕎麦も試しに少し投下してかき混ぜて啜った。
汁は濃口甘じょっぱくて、レモンと紅葉おろしも入るから
甘酸っぱじょっぱいに、最後ピリリになった。
焼いている茶蕎麦ですから喉ごし云々ではなく、咀嚼します。
すると、何度も咀嚼してるうちにどんどん茶蕎麦の風味が出てくる。
おーーー!なるほど!って思いました。
噛めば噛むほど私は楽しく美味しく感じました。
あと、甘辛の肉もふくよかにしてくれました。
瓦に油を敷いて焼いてるから、蕎麦はこびりつかずに、
瓦との接触部分はパリッパリ。おこげ好きにはたまらん。
噛んで噛んで香りを楽しむ。

瓦そばのが美味しくて、もう少し食べたいと思ったので
今度は混ぜご飯は遠慮して蕎麦肉大盛を選択すると思います。

美味しかったです。御馳走様でした。

레스토랑 정보

세부

점포명
Kawara Tokyo(Kawara Tokyo)
장르 이자카야、소바、향토 요리
예약・문의하기

050-5592-9443

예약 가능 여부

예약 가능

お席のご予約をされる場合、お一人様あたり税込3,300円以上のご利用をお願いしております。
もし、お食事利用で、上記ご予約条件を満たさない場合、お手数ですが店舗までお電話もしくはLINEにて、直接ご相談下さい。対応出来るか、都度ご調整をさせて頂いております。
※LINEアカウントは、当店公式ホームページからアクセス頂けます。

주소

東京都中央区日本橋茅場町2-17-5

교통수단

도쿄 메트로 지바초 역 1번 출구 도보 1분

가야바초 역에서 229 미터

영업시간
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 정기휴일
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    瓦そばのみ、ラストオーダーは21:30

    5月、6月の土曜日は、営業致しません。
    ※神田店は、毎週土曜日ディナー営業致します。
예산

¥5,000~¥5,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T4010001196857

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

22 Seats

( 8명석×1, 6명석×1, 4명석×2)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

담배는 가게 밖에서 부탁드립니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

드레스코드

특히 없음(캐주얼)

홈페이지

http://kawara.tokyo.jp

오픈일

2016.10.1

전화번호

03-6264-9413

비고

▼자매점 정보 ”기와 그래서 언제든지 문의하십시오. ※레지 어플리를 구분하고 있는 사정상, 런치 타임은 현금 지불만으로 하고 있습니다. 저녁 시간은 신용카드를 이용하실 수 있습니다.