공식 정보
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점포명 |
Sakana To Sake Shishikura(Sakana To Sake Shishikura)
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장르 | 이자카야、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-6206-2929 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
コース料理をご希望のお客様は前日までにご予約をお願いいたします。 |
주소 |
東京都中央区日本橋茅場町1-6-2 |
교통수단 |
지하철 도자이선・히비야선 지바바초역 10번 출구에서 도보 1분 가야바초 역에서 143 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
お通し代400円 |
좌석 수 |
15 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
오픈일 |
2017.7.9 |
비고 |
전세는 10분에게 상담해 주십시오. |
가게 홍보 |
【지바초 10번 출구 바로】 음료 무제한 코스 있음! 전세 10분으로부터 받습니다. 연회에 꼭♪
신사쿠라에서는 신선한 제철 생선을 소재에 맞는 조리법으로 제공합니다. 그 때문에, 생선의 라인업은 일일로 내놓기 때문에, 내점할 때마다 다양한 생선 요리를 즐길 수 있습니다. 그런 요리에 맞는 일본술도 조건을 가지고 준비하고 있으므로 꼭 내점해 주세요♪ ★ ☆ 점심도 영업합니다 ☆ ★ 점심에서는 생선을 메인으로 생선회, 삶은 생선, 튀김, 구운 생선을 각각 |
この日は呑み友と茅場町の「魚と酒 宍くら」へ。
永代通りと平成通りの交差点「兜町」を入った場所にあります。
木を基調にした外観で、大きな杉玉がぶら下がっています。
右にテーブルと左がカウンター席。
15席だそう。
呑み友は先に来ていた。
まずは
●瓶ビール:エビス@750(全て税込)
●お通し@400
エビスは濃いので1本目に呑まないが、うまいな。
お通しは手作り豆腐で、塩で頂きます。
まったりとして滑らか。こういうお通しが良いですね。
これなら400の価値はあるってものです。
酒肴は多くは無いが、季節のモノを使ったモノで心憎いアテの数々、〆まであります。
●ほたるいか@600:本日のオススメ
連れが、メニューにあったほたるいかの沖漬けを頼もうとしたが、
本日のおススメのほたるいかをすすめられた。
二人に分けてくれました。こちらが言わなくてもすっとやってくれました。
今年はホタルイカが不漁と聞いている。優しい出汁に浸かっており、これは良い。
臭みは一切なく、新鮮で柔らかく、出汁の味が良い。
連れが後日、絶賛していたのは、このほたるいかです。
●緑茶ハイ@500×3
●刺身二人前@1800
インドマグロ、鯛、金目鯛、はまち。
インドマグロから。脂もあって身がしまっている。金目は脂が多い。
●たけのこ焼き@700:本日のオススメ
炭火で焼いているようだ。ヤングコーン・ズッキーニ・れんこんなどの炭火焼メニューがある。
エグミもなく、サクサク食感。焦げ目が味わい。
●ほたて貝柱焼き@600:本日のオススメ
ほたてを炭火で焼いて海苔に巻く。これはヤバイね。香ばしく焼きあがったほたては、
柔らかく甘い。海苔が風味良い。
●栃尾の油揚げ@700
これ好物なんです。頼んでしまった。〆になりました。
フカフカに食感で周りはカリカリ。うまいとしか言いようがない。
店主が調理、女性が接客。二人とも丁寧な接客ぶり。
魚は新鮮で、凝った酒肴ではないがどれも美味しいすぎ。
炭火焼の焼き具合も良かった。
かなり当たりのお店でした。