Sushi Umezawa
(鮨うめざわ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Umezawa
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-6222-8322 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
■予約方法 |
| 주소 |
東京都中央区入船2-6-10 HAUS-MS 1F |
| 교통수단 |
■JR京葉線／東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 핫초보리 역에서 275 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・個室料なし(夜の部は要ドリンクオーダー) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター9席、テーブル4席（個室）） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 周辺にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
夜の部は、大人と同様に椅子に着席して同じコースをご注文することができる(お召し上がりが可能な)お子様に限る。 |
| 드레스코드 |
食材の繊細な味や香りを楽しんでいただく為、香水等の香りの強いものはお控え下さい。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.12.18 |
| 비고 |
【キャンセルポリシー】 |
午後半休をしたので、
このまま帰宅はもったいないので（笑）
気になっていたお鮨屋さん
「うめざわ」さんへ13時予約して伺いました。
1人でお鮨屋さんに予約して伺うのは
初めてでドキドキ。
店内は、カウンター9席と個室のテーブル席もあるそうです。
入口に九谷焼の招き猫ちゃんが超かわいい
大将曰くハイタッチ猫と言うそうです（笑）
13時に予約したので、貸切状態
わぁー、緊張するぅーーー（汗）
朗らかな大将のおかげで
ですぐ緊張もほぐれました（^^）
◆宮崎 日向夏サイダー 600円
地ソーダなんだそうです。
爽やかな美味しいソーダーです♪
◆お任せ 握り12貫、巻物1本
デザート付 5000円
◆小肌 綺麗ですね。
◆あずきはた 歯ごたえがあります。
ネタの持ち味を最大限に生かせるよう
酢飯は、米酢と赤酢は少しの独自のブレンド
をされているそうです。
ネタに愛情を感じます。
◆ホタテ
裏を少し炙っていて香ばしい香が
ふわっと鼻を抜けます。
◆鯵 新鮮ですねぇー。
アサツキがいいアクセントになってます。
◆甘えびとシロイカがあまりに綺麗で
写真撮るのを忘れて食ベてしまいました（汗）
◆かます 珍しいですね。カボスを絞って
あっさりして美味しいです。
◆中トロ 肉厚で脂ものってます。
◆かつお
すずなりと言う部位でお腹の部分
脂ものってピンクの綺麗ツヤツヤです。
◆雲丹 食べたかったやつ♪
◆金目鯛 皮を軽く炙ってあります。
◆穴子 フワフワの穴子 ツメがさらっと
美味しいです。
◆かっぱ巻 キュウリが千切りになって
食べやすく、食感も軽いです。
◆トロたく トロたく美味しい
◆玉子
◆お椀 ジジ三
◆デザート 大将が作った自家製台湾パインのアイス
滑らかなバニラアイスにパイン 食事の最後にふさわしい。
庶民に優しい、高コスパにも関わらず
丁寧な仕事をされて新鮮なネタ
久しぶりに正統派江戸前鮨を頂いた満足感を
味わえました。
ご馳走様でした。