공식 정보
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Ningyouchou Umeda
(人形町 梅田)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ningyouchou Umeda（Ningyouchou Umeda）
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
03-3661-0160 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町3-4-2 |
| 교통수단 |
東京メトロ日比谷線, 都営浅草線 【 人形町駅 】 A5出口より徒歩１分です。 닌교초 역에서 145 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
昼のコースと夜の部は、別途サービス料10％を頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 （全席禁煙） |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
夜の部 中学生以下のお子様不可 |
| 비고 |
御予約は、昼・11時50分迄でサービスメニューのご注文は |
| 가게 홍보 |
至福のお味、かさね重を是非御賞味下さい 梅田丼も 人気爆発ですよ！
∞夜の部は、御予約をお薦めしております。備長炭調理の為、急な御来店のお客様に対応出来ない場合がございます∞ |
初訪 202105（No.2682）
当日は人形町エリアでのネタ拾いで、鰻を暫く頂いていませんので、
ランチのお店としてこちらを選択させて頂きました。
こちらは創業から41年？で、現在は2代目が腕を振るっておられる
鰻屋さんですが、大将は自分より少し年齢が上って感じでしたね。
平日の開店直後の訪店で、先客無しの後客8～9名でありまする！
『COVID-19』対策は不備な点も見られましたが、一生懸命対策しよう
と言う店側の真摯な考え方は十二分に伝わって来ますね(^^)
相方多忙でお一人様での訪店でしたが、「白焼き」も「蒲焼き」も
両方食べたいと言う方にはお勧めの以下の商品を発注させて頂きました。
至福かさね重（デザート付き） 5700円
【一のお重「白焼き」・二のお重「うな重」・肝吸い・香の物・デザート】
15分程で着盆でしたので、白焼きまで行っておいて後は
注文後に仕上げるスタイルの鰻屋さんですね(-_-)
主に使用するのは脂ののった大振りの三河一色産との事で、
「白焼き」と「蒲焼き」を合わせて丁度鰻一匹分ですが、
近年の鰻の価格高騰を考えれば十分な量かとは思われます。
「白焼き」、藻塩を加えた酒をからめて炙っておられるそうですが、
焦げも臭みもない美味しい一品ですね♡
創業から継ぎ足しているタレを使った「蒲焼き」も甘過ぎる事も無くて、
さっぱりとしつつも奥深いコクがあって美味しいです。
粉山椒も緑色の残った大好きなタイプで、肝吸いの塩気が弱い事以外は
全く問題の無い美味しい商品ですね。
ご馳走様でした。