Youshoku Koharuken
(洋食 小春軒)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Youshoku Koharuken（Youshoku Koharuken）
|
|---|---|
| 장르 | 양식、가쓰동、고로케 |
|
03-3661-8830 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町1-7-9 |
| 교통수단 |
東京メトロ日比谷線 人形町駅A2出口 徒歩1分 닌교초 역에서 143 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 4人掛けテーブル×4、カウンター4席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 昼は完全禁煙・夜は喫煙可 |
| 주차장 |
불가 徒歩3分以内にコイン・パーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
nanaco他電子マネー使用可 |
人形町の洋食店として真っ先に名前が上がる老舗。特製カツ丼が名物。10月～3月は季節限定のカキバター焼きも人気。6割のお客様がカツ丼を注文。カジキマグロバター焼きを注文したが、味の馴染ませ方や火入れが素晴らしく大満足。実は魚介系のバター焼きがオススメな気がする
■頂いた品
・カジキマグロバター焼き1,000円
・蜆の味噌汁100円
会計1,100円
■内容
メインのカジキに加え、野菜の揚げ物2個、ポテトサラダ、キャベツ、カイワレ、レモンがセット。 デフォでライスは付くが汁物は付かない(特製カツ丼にのみデフォで汁物が付く)
■味
カジキマグロのバター焼きに尽きる。カジキに粉を纏わせ、醤油バターで味付けしたシンプルな料理。味の馴染ませ方や塩梅がいい。給仕の方から「塩気が足りなければ卓上の醤油で調整してください」と言われたが、味付けはピッタリと決まっていて何も足す必要はなかった。また火入れがいい。焼き過ぎておらず、ふっくらした食感が秀逸。特製カツ丼が圧倒的な一番人気だが、実は魚介系のバター焼きを注文するのが正解ではないかと思う。カツ丼の方が原価率が低い気がするので、あまり声高に言うと営業妨害になってしまうかもしれない
■卓上の備品
・醤油、ソース
・割箸、つま楊枝、紙ナプキン
■訪問日時
・2024年4月26日昼、初訪
・11:26到着
・提供待ち20分
・11:56退店。食事時間30分
■混み具合
・入店待ちはなし
・先客9(男5、女4)
・後客8(男3、女5)
・退店時の外待ち3(男1、女2)
・男女比ほぼ半々
■構造
・カウンター2席+4人卓×4
・1～4名での訪問向き
・混雑時は相席前提
■状況
・3名体制。接客1、厨房2
・着席するとレモン風味のお冷が出る
・飲み干すと注ぎ足してくれる
・ビールは瓶のみ。銘柄は一番搾り、スーパードライ
■トイレ
・入口左手奥
・男女兼用。洋式。TOTO製
・タンクから手洗い用の水が出る
・個室外にも手洗い用の水道
共用の布タオルあり
(2024年5月9日)
評価平均3.57
レビュー924人。3.65
マイレビュアー様36人。3.56