공식 정보
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Nihombashi isejyuu
(日本橋 伊勢重)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
ランチ Cセット＋α うまし♪
【ランチCセット】5,300円 （サ10％別）
お肉が文句なしに美味しいです。
ワリシタが甘ったるくないのと，副菜の白滝が細くてコシが強いのが印象的でした。
中居さんに聞けば 白滝は宮内庁御用達とか。納得です。
店名のいわれについて，やはり中居さんに尋ねたところ，（三重県）伊勢の重兵衛さんという方が創始者だとか。１Fのすぐ隣に精肉店を営んでおられますが，お肉へのこだわりは重兵衛さん由来とのこと。
因みに中居さんにお願いして，お肉のランク付けとトラッキング・レコード台帳を見せてもらったのですが，部位ごとにきちんと記録されていて感服しました。お肉の品質管理にも深く納得です。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihombashi isejyuu（Nihombashi isejyuu）
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|---|---|
| 장르 | 스키야키、샤브샤브、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
03-3663-7841 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
1階で入店し、お履き物をお脱ぎ頂いてから階段で地下1階に降りて頂きます。エレベーターはありませんのでご了承くださいませ。 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋小伝馬町14-9 |
| 교통수단 |
지하철 히비야선 고덴마초역 도보 2분/JR소부 쾌속선 마쿠라마치역 도보 2분 , 1번 또는 3번 출구를 이용해 주십시오. 지상에 나오면 오른쪽 2분 정도 걸은 오른쪽입니다. ※마센요코야마역・히가시니혼바시역(도에이선)을 이용하시는 고객님은 개찰구를 나와 연락 통로를 지나 JR마센초의 1번 출구를 이용해 주십시오. 지상에 나오면 왼쪽으로 2분 정도 걸은 왼쪽입니다. 바쿠로요코야마 역에서 195 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2010001037369 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
総額の10%を奉仕料として頂いております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
90 Seats （ 파고타츠나 고자의자의 방도 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 90명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 개인실은 전부 8실. 개인실을 연결하여 대인원도 대응할 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능
어린이의 동반 가능합니다. 유모차는 1층 입구에서 보관하겠습니다. |
| 드레스코드 |
특히 없음. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
서비스료로서 총액의 10% 받고 있습니다. 인원수의 변경은, 내점전에 연락해 주세요. 내점 후 인원수 변경에 따른 요리의 취소는 받고 있지 않습니다. 양해 바랍니다. 점심 스키야키 세트 등, 한사람씩 즐기실 수 있습니다. 스키야키 이외에도 요리가 있습니다. |
| 가게 홍보 |
「전실 개인실」창업 151년, 도쿄에서 가장 역사가 있는 스키야키 전문점. 풍정 있는 공간에서 능숙.
장인이 손으로 제공하는 A5 랭크의 흑모 와규가 즐기는【니혼바시 이세중】. 자랑의 고기는 유명 상표에 구애받지 않고, 양질의 것을 엄선해 구입합니다. 창업시부터 계승되는 비전의 "할당"에서 제공하는 "스키야키 "는 일품. 또한 엄선한 고기는 점심에서도 즐길 수 있습니다. 와인 등의 음료도 갖추어져 있기 때문에 고기에 맞게 부디. 일본의 정취 있는 점내는, |
すき焼きBコース（特上和牛）にはお通し3品がつきます。
前回Cコース（特撰和牛）のお通し4品で 少々お腹が膨れてしまい，追加でお願いした極上和牛に少し申し分ないことをしてしまった記憶があり，今回はBコースからお通し1品引いてもらったものをいただきました。
この日の特上和牛は，北海道産と宮城県産の相盛りとのこと。
見事なサシが入っている割に，食後胃もたれは全くなく美味しくいただけました。
割り下は塩味・甘味控えめの辛口でサラッとした食感なのも大いに手伝ってくれているように思います。
また，最初の玉子は，泡立つぐらいまでに仲居さんが攪拌して下さり，サラサラ食感の玉子に浸して食べさせてくれるので，美味しいお肉をより軽く感じるのかもしれません。
付け合わせの野菜皿には，元気いっぱいの春菊，ねぎ，豆腐，白滝が盛られています。
こちらの白滝は，火にかけるとぎゅっとコシが出てくる代物で，大変美味しいと思います。
シメはうどんです。コシのある（断面）楕円形の麺で，すき焼きから出た割り下スープととても良く合います。