공식 정보
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점포명 |
Wasabi(Wasabi)
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장르 | 이자카야、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3666-6977 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区日本橋人形町2-11-4 三ツ矢ビル 1F |
교통수단 |
メトロ、日比谷線人形町駅A1出口徒歩1分/都営浅草線人形町駅A3出口徒歩3分/メトロ半蔵門線水天宮前駅7番出口徒歩3分 닌교초 역에서 172 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
お通し代・530円 |
좌석 수 |
43 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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この日は以前から気になっていたこちらを訪問。
急な階段を上ってお店に入ると、小料理屋さんのような雰囲気。予約なしだったので入店できるか不安だったが、1席だけ空いていてラッキー。
メニューは刺身、煮付け、焼き等の海鮮系が中心。
こだわりの日本酒などお酒も充実している。
お通しはバジル風味の蓮根の和物、魚卵の煮付け、もずく。どれもハイレベルで期待が高まる。
刺身は鰤、鯛、ヒラメの薄造りをチョイス。
鰤はこれでもかと脂がのっているのにも関わらずさっぱりと食べられる最高の味。鯛も新鮮そのもの。コリコリとした感じが堪らない。ひらめも同じく。
刺身のクオリティーは総じてかなり高い。
他にもフグの唐揚げ、白魚の塩辛、白子ポン酢、茄子と万願寺のおひたしなどどれもしっかりと手がかかっていて、かなり美味しかった。
お酒、料理共に提供スピードがかなり早いのも嬉しい。
ハイレベルな料理ながら、どこか懐かしいお店の雰囲気は1度訪れればすぐにまた訪れたくなること間違いなし。
人形町界隈では個人的に1番のお店だと思いました。再訪確定です。