공식 정보
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점포명 |
RISE(RISE)
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장르 | 다이닝 바、아메리카 요리、햄버그 |
예약・문의하기 |
03-3668-3169 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区日本橋人形町1-4-10 人形町センタービル 1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선, 도에이 지하철 아사쿠사선[닌교초역] 도보 1분 도쿄 메트로 한조몬선[스이텐구마에역] 도보 4분 닌교초 역에서 58 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
お通し400円 、 深夜11時以降10% |
좌석 수 |
23 Seats ( 카운터 7석, 테이블 16석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
오픈일 |
1994.3.3 |
가게 홍보 |
《19시 반까지는 해피 아워! 》얼리 아메리칸인 공간에서 즐기는 텍사스&멕시코 요리 ★
「닌교초역 도보 30초! 우디한 외관이 인상적인【레스토랑 바라이즈】★ 얼리 아메리칸인 내관이 자랑의 아메리칸 다이닝입니다! 는 해피 아워 실시중!생맥주, 하이볼이 300엔이 되어 버립니다!오너가 소재로부터 고집한 주간의 텍사스& 멕시코 요리도 대인기★ 흐르는 서울 그 분위기에 몸을 맡겨… 멋있는 시간을 즐겨 주세요 ♪" |
風薫る5月半ばの今週も週末金曜日の“カレーの日“となり、やってきたのは、人形町にある「ライズ」というレストランバーで、お目当ては、店外に置かれた写真付きメニューで目にしていた「カツのせカレーライス」です
店内に入って薄暗いなか見回してみれば、どことなくアメリカンというか、ウエスタンなテイストを感じる内装
まあ、レストランバーといっても、変に小洒落ているよりは、こういう方が落ち着きます
案内された席に着き、ほぼノールックで私がオーダーしたのは、もちろん当初からこれと決めていた「カツのせカレーライス(980円)」
ちなみに、他のお客さんのオーダーを聞いていると、こちらではハンバーグが人気のようですがね
さて、ややあってやってきた「カツのせカレーライス」
見れば、カレーライスの上には、部位不明ながら、少なくともロースではなさそうな中サイズのカツが、ノーカットで2枚も乗っています
その一方で、カレーソースはやや少なめで、最後まで足りるかどうか心許ない分量だから、カツライスのカレーがけと言った方が正しく思えるようなバランスではあるな
こうなると、カレーソースは後半に温存しつつ、最初のカツ1枚はカツライス的にいただいた方が良さそうだなと作戦を立てて、フォーク&ナイフで切り分けてみれば、これがあっさり衣が脱げてしまうカツの出来具合
うーん
ひょっとすると、このカツ、あらかじめ厨房の包丁でカットしても、衣が脱げてヌードになっちゃうから、あえて切らずに出しているのかもなぁ…なんぞと勘繰ってしまいますね
で、後半になって、いよいよカツカレーとしていただいてみれば、ベースのカレーは、レストランタイプのオーソドックスな味わい
たいしたこともないくせに、このところ自意識過剰な大騒ぎをしてくれちゃっているどこぞのカレー屋
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12674510884.html
に比べれば、総じて“カレーの日”にいただく一皿としてはまずまずのアタリです
まあ、これなら、いずれまた再訪をして、今度はハンバーグをいただいてみるというのもアリだな
(7点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12674557100.html