공식 정보
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Hyottoko
(やきとん ひょっとこ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hyottoko
|
|---|---|
| 장르 | 내장 구이、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-3664-9875 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約のお取りできる時間は18:00までと |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町3-4-8 |
| 교통수단 |
닌교초역에서 도보 1분. 스이텐구마에역에서 도보 6분. 하마마치역에서 도보 8분. 닌교초 역에서 125 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし、お通し300円(税込330) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 8석, 4인용 테이블 2탁, 6인용 테이블 1탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 오픈일 |
2005.9.17 |
会社帰り、なんとなくもつ焼きの気分になったので2人で訪問。
店の存在は知っていたが、初訪問となった。
場所はメイン通りから一本奥まっており、凄く細い路地にあるが、基本的にメイン時間帯の予約は取らず、伺ってみないと入れるか入れないか分からない。たまたま入ることが出来たが、奥のテーブル席で別の方との相席となった。
噂に聞くレバテキと、刺身の3点盛りを頼んだが、確かにこれは美味い。
レバテキはかなり厚みのあるぶつ切りなのだが、もつ的な臭みがなく、しっとり仕上がっている。低温調理されているのだろうか。これは刺身も同じで、しっとりしている。ごま油と醤油で。大量のにんにくおろしと生姜おろしが提供される。
もつに関しても同じ。結構しっかりめの焼き具合で、豚バラだけはもう少ししっとり目の方が美味しいなとは思うが、それ以外は美味しく頂く。
特にチレは食感も面白く、肉々しい。芥子をたっぷりつけて頂く。
焼き物は「2本からオーダー」のルールになっていた。
この辺りでは珍しく焼酎も豊富で、久しぶりに芋焼酎をいっぱい飲んだ。
お店はこじんまりしていて、大人数ではまず無理な感じ。煙でもうもうとしているので、あまり綺麗な格好での来訪はおすすめしない。いわゆる「下町のもつ焼き屋」という感じ。2軒目のちょい飲みにもよさそう。
あれこれ頼んだのでそれなりの値段になったが、また再訪したい。
ちなみに支払は現金のみで、カードなどは使えない。