공식 정보
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점포명 |
Kousai kan
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장르 | 중화 요리、라멘 |
예약・문의하기 |
03-3666-7648 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区日本橋人形町2-7-11 泰野戸部ビル 1F |
교통수단 |
東京メトロ日比谷線/都営浅草線 人形町駅A3出口から徒歩1分 닌교초 역에서 98 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
24 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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비고 |
お通し代/チャージ料なし |
この日のランチは会社から久々にチャリで人形町方面へ遠征。目指すは二丁目の鄙びた路地裏にあるお店。人形町も一歩裏へ入ると、時代がストップしているかのような雰囲気のある場所が案外と多いんですよね。
13時を回った頃合いに入店すると先客は1名のみ。テーブルも椅子も床も赤を基調とした店内は、昭和からの長い歴史を感じさせる趣きがあり、といえば耳障りが良いのですが、ちょっと物寂しい場末感が漂っておりました(^_^;)。
さてさて気を取り直して、今回は最初から決めていた『五目チャーハン(870円)』をオーダー。町中華の焼飯ってたまに無性に食べたくなるんですが、丁度この日がその状態でした!
5分くらいで登場したチャーハン。上にはまあるい海老とうずらの卵がオン。チャーシュー、玉子、ネギ、かまぼこなどの具材が丁寧に炒め込まれております。炒め加減は見事なパラパラ具合でこいつは自分の好みドンピシャ。炒めて黄色くなったお米の色合いが良いですよね。
濃そうな見た目と違って、味付けは化調の主張が控えめで何とも上品。個人的には化調たっぷりでもう少し濃い口の方が好みかな。でも、これぞ町中華の王道チャーハンっすね。
付け合せの中華スープには特筆するポイントは無し。ボリュームは思ったほどではありませんでしたので、大盛りにするか、餃子も合わせて頂けば良かったのかな。
店員さんは愛想なく無言でゴツンとお皿を配膳する大将と丁寧で優しい女将さん。ある意味両極端でいいバランス?でもこんな所も町中華の醍醐味なのでしょう。めげずに次回は評判の良い麺類を頂いてみたいですね。