공식 정보
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점포명 |
Hakata Ramen Yoshimaru(Hakata Ramen Yoshimaru)
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장르 | 라멘、향토 요리、교자 |
03-5847-7073 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都中央区日本橋人形町1-4-10 人形町センタービル 1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선, 도에이 지하철 아사쿠사선[닌교초역] 도보 1분 도쿄 메트로 한조몬선[스이텐구마에역] 도보 4분 닌교초 역에서 64 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 도보 2 분 이내에 유료 주차장 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
가게 홍보 |
타협없는 일에서 태어난 양질의 맛
재료의 하나하나에 제대로 일을 풀어, 라멘을 「요리」로 생각해, 스프도 끝까지 마시고 받을 수 있는, 정통 하카타의 맛을 계속 닦아 가겠습니다. |
本日もかっとばしてまいりましょう。コメントジャンジャンどうぞ。励みになります。
本日も人形町で参ります。
人形町駅から徒歩1分の距離にある、由丸人形町店さんに御邪魔しました。
ここら辺は駐車場も多く車で来られる方も便利かと思います
金座通りと人形町通りの交差点近くにございます。
20時に訪問しました。中央席を除いて6割程度の入りです。
見た感じ、観光客が多いですね。外国の方が3割ほどいらっしゃいました。
複数人のため、テーブルに座りオーダーし、レジであと払いとなります。
メニューは2023年8月現在以下になります。
由丸ラーメン890円
博多ラーメン740円
わんたん麺900円
チャーシュー麺950円
塩もやしラーメン850円
塩いわのりラーメン950円
ワンタン豚骨ともやし豚骨、瓶ビールに明太ごはんを注文します。
麺は細麺と太麺を選択でき、さらにバリカタなど、かたさもリクエストできます。
6分ほどで着麺。
ぷーすーはくさみが全くないが、出汁の個性がない。塩気が強い。
麺は量がデフォルトでも多めで低加水のストレート細麺。
まさに福岡の長浜ラーメンと言った感じ。麺のレベルは高いと感じた。
プースーにもしっかりとマッチしていた。
トッピングはチャーシュー、きくらげ、ネギ。ワンタン麺の場合はワンタンが4つ乗ります。
チャーシューはバラ肉で赤身部分が多く歯応えがあり美味しい。
味変グッズは少なく、紅ショウガが今年になって撤去された可能性が高いです。
高菜は100円で有料でした。
博多や天神の価格と比べるとやはり2割は高い。紅ショウガや高菜のサービスに馴れてしまっている方は若干お高く感じるかもしれません。
店員さんはきびきびと動いており好感が持てました。
また御邪魔させていただきます。有難うございました。