점포명 |
Tendon Tenya
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장르 | 덴동、덴푸라 |
예약・문의하기 |
03-3664-4023 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区日本橋人形町2-6-3 |
교통수단 |
닌교초 역에서 17 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
乗り換えの30分の猶予をランチに充てちゃう。あんま遠くいくわけにいかないから動線上で目についたとこテキトーに入っちゃう。今日は¥500で済むなあと思ったが…よせばいいのにメニュー見ちゃったから釣り師の虫がうずいて海老穴子天丼¥980に替わっちゃった。海老天はあまり自分ではやらないし、穴子も来シーズン釣れた時の参考にそれぞれしよう。
海老をね、こうプリッと揚げるには見極めのほかに何か下処理のヒミツがありそうな気がする。それが何なのかは…。あと、このようにまっすぐ揚げるのにも何かコツというか道具というかがあるかなあ。
アナゴのこの濃密な旨味が何とも。かなりしっかり揚げた中からもじゅうぶん味わえる。本当は白焼きが一番好きだが、ある程度大きな魚でないとイマイチおいしくないんで、うちではもっぱら天ぷらだが、やっぱうちのもイイ線いってるかな?この魚は少々深く揚げるのが決まりとなってるんで、その意味からも似た感じになるのかな。
ガツガツいただいて余裕の乗り換え(水天宮)。うん、やっぱこれもなかなか良いメニューだなあ。当店こそ「一番安いのが一番良い」の典型だと思ってたけどw