공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Motojima
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-1214 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町3-1-5 半沢ビル 1F |
| 교통수단 |
닌교초역에서 254 m 닌교초 역에서 253 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6810669089310 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 테이블석 8명） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석)、20명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2008.9.24 |
| 전화번호 |
03-3249-2200 |
人形町駅A5出口から徒歩5分弱の場所にある石臼挽き十割そばのお店。当店もそば好きの上司の影響を受け、食べログでピックアップしたお店。最近4回訪問を重ねて当店の特徴が見えてきたことから、そろそろレビューをアップすることにしよう。店内は奥に細長い造りとなっており、入って左側が厨房とカウンター席、右側の壁沿いに2人用のテーブル席が2卓あり、奥には4人用のテーブル席が2卓ある。ランチは大人気という程ではないが、そこそこお客さんは入っており、カウンター席でサクッと食べて出ていく常連さんが多いように見受けられる。
ランチメニューには、もりそば（600円）、鶏南蛮（800円）、豚南蛮（800円）、ピリ辛豚南蛮（900円）、トマト味噌（900円）、鴨南蛮（900円）、天ぷら（1000円）、かけそば（600円）、きつねそば（700円）、山菜そば（700円）、月見そば（700円）、梅おろしそば（700円）、とろろそば（700円）が並んでおり、大盛り（1.5倍：100円増）、特盛り（2倍：200円増）、ランチセット（混ぜご飯・漬物・サラダ：100円増、数量限定）も用意されている。4回の訪問では、豚南蛮（かけ）、天ぷら（もり）、鴨南蛮（かけ）、山菜そば（冷）をそれぞれランチセット付で味わってみたので、以下では簡単にコメントすることにしよう。
当店の最大の特徴は、押し出し式の製麺機を使用していることである。そばは丸みを帯びた形状で非常に長いことから、もりそばを汁に付ける時にちょっと食べ難くい。そば自体は思っていたよりも歯応えがあって、ワシワシと食べる感じ。一方の汁は、結構濃い目の味付けとなっている。天ぷらは揚げ立てのものを出しており、海老：2尾、うずら玉子：2個、キス：1尾といった構成で、メインの海老はちゃんとプリプリした食感。鴨南蛮（かけ）は、豚南蛮（かけ）と同様に濃い目の味付けでコクがある。鴨肉はそこそこの量が入っており、ランチセットの混ぜご飯と一緒に食べるのがお勧め。かけで味わうそばは、もりの時のようなゴワゴワした硬さは感じられない。山菜そば（冷）は、汁がしっかり冷えているので、全体的にキリッと引き締まった感じで山菜も旨い。一般的なそばの食感とは全く異なるので、好き嫌いがはっきりと分かれると思うが、興味のある方は一度試してもらいたい。