Fu shue
(虎穴)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fu shue（Fu shue）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、스위츠 |
| 예약・문의하기 |
03-6661-9811 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイム予約不可 |
| 주소 |
東京都中央区東日本橋3-5-16 仙石ビル 1F |
| 교통수단 |
都営新宿線馬喰横山駅A3出口徒歩1分 바쿠로요코야마 역에서 166 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ ４人掛けテーブル席１卓、二人掛けテーブル席３卓、カウンター席９席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くにTIMESあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.9.15 |
| 비고 |
・麺は昼のみ提供(火・木・金) |
【訪問日】平日13:15、20分滞在
【並び】７名。10分後に着席。
【利用目的】移動中にひとりで利用。
【来店動機】辛いものが食べたくなり再訪。
暑い日が続き体力をつけるために訪問。
こちらの「虎穴」さん、昼は坦々麺などの辛麺系のみとなっています。
そんな中、常に並びを作り人気を誇るのは同店が美味しいのはもちろんですが、みんな暑い日に汗をかきに来ていることも表しているのでしょう。
私も少し並んだ後、席に通してもらいましたが並びは絶えることなく出来ていました。
▪️汁なし担々麺 900円
＋温泉卵 100円
▪️ジャスミンライス（小） 50円
辛いものが食べたいとはいえ、暑いものは食べたくない。
ということで汁なしの坦々麺をオーダー。
痺れの追加も考えましたが今回はそこまで攻めずに温泉卵で辛さを中和する方を選択、食後のジャスミンライスも入れておきました。
結論、ちょうどいい選択でした。
適度な辛さも痺れ、肉感のしっかりとした具が麺とバランスよく、とても美味しかったです。
また麺食後の追い飯が超絶美味、これはいかなるトッピングを避けたとしても必食すべきものかと思います。
個人的に「虎穴」さんの坦々麺はジャスミンライスの追い飯をして初めて完成するのだと思ってます。
なので初めての人にもジャスミンライスを注文することをおすすめします。
スタッフさん、この日は忙しいためか少し接客に余裕がなかったのですが、基本いい人ばかりだと思います。
繁盛店なので食べ終わったらサッサと出て行くお店と捉えており、それほど居心地は気にしませんし、実際それも悪くないお店だと思います。
なかなか夜に伺う機会がありませんが、こちらもチャレンジしてみたいと思います。
どうもご馳走様でした。