Fushue
(虎穴)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fushue（Fushue）
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|---|---|
| 장르 | 중화 요리、스위츠 |
| 예약・문의하기 |
03-6661-9811 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイム予約不可 |
| 주소 |
東京都中央区東日本橋3-5-16 仙石ビル 1F |
| 교통수단 |
都営新宿線馬喰横山駅A3出口徒歩1分 바쿠로요코야마 역에서 166 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ ４人掛けテーブル席１卓、二人掛けテーブル席３卓、カウンター席９席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くにTIMESあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.9.15 |
| 비고 |
・麺は昼のみ提供(火・木・金) |
Type: 担々麺。「親鶏ベース、醤油ダレ」、「中太麺・ややちぢれ」（2016.1: 17）
Quotation: 「辛麺フリークから都内トップクラスと評される担々麺」、「親鶏でとるスープには、旨味の出るオスと脂の出るメスの両方を使用」、「ゴワゴワとしたコシのあるちぢれ麺」、「辛さ、山椒の量の調節も可能」、「160g」、「オーソドックスな担々麺は、どなたの口にも合うはず」（2016.1: 17）
Note: 芝麻醤のマイルドさを酸味が引き締める。日式担々麺のお手本のような仕上がりで、たしかに「全体としてまとまりのいい一品」（2016.1: 17）。ただ、その分おとなしめとも言えるので、唐辛子や山椒の量を調整するのが良いかもしれない。温泉卵は不要だったかな。次回は汁なしを頼んでみたい