공식 정보
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- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hombateuchisanukiudontaniya
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
03-5695-3060 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町2-15-17 １階 |
| 교통수단 |
東京メトロ半蔵門線水天宮前駅下車、 스이텐구마에 역에서 213 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ カウンター16席、4名テーブル×4） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.7.31 |
| 가게 홍보 |
本場讃岐の製法を追求した、店主こだわりの一杯！
讃岐で培った技が活きる、「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」 この`三たて’でなければ生まれない本場讃岐のうどん。 その日の天候、気温、湿度を鑑みて小麦と軟水を混ぜ合わせ、毎朝足で踏むうどんは、独特のコシが喉にも心地良いと評判です。 特製の醤油、素材を活かした天ぷら、無添加・無化調にこだわった身体に優しい出汁。本場讃岐の味をぜひご賞味ください。 |
2024/5/7(火)20:19訪問。
店内８〜９割ほどの入りで、すぐに入ることができました。
谷やスペシャル(1,600円)
を中サイズで(1.5玉)注文しました。
20:27：商品到着
天ぷら、肉、わかめ、とろろが乗った欲張りうどん。
前回訪問したときは、ぶっかけの冷なのに冷えがイマイチかなと思っていましたが、天ぷらと肉がアツアツなので、気を付けてつゆをかけないとぬるくなってしまうよう。
改めてうどんをいただくと、しっかりとした歯ごたえの少し太めのうどんは噛み心地が良く、大変美味しくいただけます。
トッピングはいずれも美味しく、それぞれバラバラにも頼めますが、最初からセットになってくれていると頼みやすいのも◯かなと思います。
味は大満足ですが、ホールのスタッフの方が慣れていないのか、元気がないのか、入店しても少しの間声もかけずに待たされたり…初めて訪問すると少し不安な気持ちになることもあるかなと思います。
キッチンのスタッフ(店主？)の方は非常に元気が良く好印象で、お料理も非常に好みなだけに…惜しいという感じです。
遅い時間でも混み合ってはいましたが、さすがに待つようなことはなさそうでした。