공식 정보
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まずは中瓶で乾杯!グラス、小さくて可愛い!
カツオのタタキ。味はゴマ塩とシンプルだが、ガーリックチップと薬味が香ばしさと複雑な食感を醸し出し、美味さ全開!
ウーロンハイとメガのチューハイ。
おすすめの魚串!手前からホッケ2種、赤ウオ、サーモンハラス、鯖塩!食べ方は串焼きと斬新だが、食べ方は大根おろしと醤油と至ってシンプルで美味い!ご飯も食べたくなる!
魚串のネタ表示!
朴葉を使った西京焼き。味噌の朴葉焼と西京焼きの合体版?濃厚な味噌と淡白なタラが香ばしくしあがる!
タコとイカの唐揚げ。意外に無い、ミックスがいい!
明太子とイクラのポテトサラダ!炙った明太子とイクラが、ポテトサラダをハイパーにグレードアップ!
焼きナスはトロっトロで美味すぎ!
早い時間から満席!かなりの人気店!
점포명 |
Aburidokoro Hinozen(Aburidokoro Hinozen)
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장르 | 해물、이자카야、육류 요리 |
예약・문의하기 |
050-5593-4830 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
・ご予算・人数により貸切可。お気軽にご相談くださいませ! |
주소 |
東京都中央区日本橋人形町2-3-5 ソレイユ人形町 1F |
교통수단 |
메트로, 도에이 지하철 「닌교초」역 도보 2분 메트로 「스이텐구마에」역 도보 3분 닌교초 역에서 171 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
サービス料無し、チャージ料無し |
좌석 수 |
30 Seats ( 30명 이상의 연회도 가능합니다. 상담해 주세요! !) |
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연회 최대 접수 인원 | 36명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 도보 10초에 동전 주차입니다. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,전원 사용가능 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,해피 아워,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2010.9.8 |
전화번호 |
03-6661-2238 |
비고 |
점심 도시락, 밤 식사 출전 서비스를 시작했습니다. 꼭 활용해 주세요. |
灯台下暗し!マグロ✖️焼物を中心とした海鮮居酒屋の大人気店!
娘は友達と外食と聞いていたが、急遽、高校の息子も部活帰りに外食が決まったため、久々に家内と2人で外で食べることに。予約もままらないため、人形町をブラリ散策しながら新規開拓。
人気店はほぼ把握していたつもりだが、18時前から結構賑わっているこちらを発見。しかも入店客は、外国人観光客ではなく、明らかに日本人。予約席かもしれないが、道路側に3席空いているのを確認。看板情報からは、マグロを中心とした海鮮が焼き中心で食せる店のよう。
直ぐに店員に声を掛けたら、先ほどの席が空いていた。ラッキー!ということでまずは、中瓶で乾杯。グラスがかなーり小さいのが特徴的で、楽勝で一口飲みできる。ファーストオーダーは、カツオのタタキと名物という魚串のおまかせ盛りの2品を。魚串盛りはイクラ乗せを激推ししていたが、初めてだし今回はノーマルで。
メニューを見るとマグロの焼き物が3〜4Kオーバーで充実している。しかもマグロは「本マグロ」?!これらのメニューは量もあるため、家族で来た時用にしようと考えていたら、カツオ到着!味付けはほぼ塩のみではないかと。しかし、ゴマと薬味とスライスしたフライドガーリックが醸し出す、複雑な食感と香り高い風味に、完全に一本とられた感の美味さ!高知で食べた塩タタキを思い出した!早付におすすめ!
続いて、名物の魚串!それぞれに素材と調理方法か表示されている親切さで、食べ比べを堪能できる。全般的に他店の魚串に比べて、身が大ぶりかつ厚い。しかも、パサパサしたり固さを感じず、ふっくらした焼魚そのものである。塩サバはその典型だが、個人的には伴助ホッケ干物を推したい!ふっくらしているのに味が凝縮されており、醤油干しより塩味が強く酒に合う!
勢いに乗って、明太子とイクラのポテトサラダ、朴葉焼味噌の西京焼き、タコとイカの唐揚げ、焼きなすを追加!ポテトサラダはここでしか食べれないのでは?ポテトサラダとは別の食べ物?新手のナメロウの様な味わい深さが良い!
ここまで食べて飲んで、会計にビックリ!勿論、驚いたのは高額さではなくコスパである。魚好きにはたまらないこのあたりでは屈指の一軒を発見し、大満足の夜でした!次回は一押しの本マグロ食べたいです。