공식 정보
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- 정기휴일：
- 토요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
French Bar St.Pierre（French Bar St.Pierre）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、바르(스페인 식 바)、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-2877 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
空席の状況はタイムリーな表示ではないため、ご予約が確定していてもすでに他サイトや電話からのご予約によりお席がない場合がございます。 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町2-16-3 Vビル 1F |
| 교통수단 |
한조몬선 스이텐구마에역 7번 출구 도보 3분 히비야선·아사쿠사선 닌교초역 A1 출구 도보 3분 닌교초 역에서 253 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代(2品)¥500 (アラカルトご利用時) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 전세시, 입식 파티로 30분까지 받습니다.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 22시까지는 점내 금연(테라스 흡연 가능) 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 오픈일 |
2011.7.4 |
| 전화번호 |
03-3669-2335 |
ここも新店なので先にアップします。
月に一度の人形町ですが、今月は2度目(^o^)
以前、伺ったことのある「サン・ピエール」がどこぞに移転したと聞きました。
今度は以前「スパニッシュバル・ソル」があった場所のようです。
たしかに「サン・ピエール」が以前会った場所は目立たないですもんね。
ただでさえ、新陳代謝の激しい人形町で目立たないという立地は避けた方が賢明でしょう。
開店は11時30分。
混むことはないと思いつつ店内へ。
少し変わったような気がします。
外のガラス面が多くなって以前より少し開放的になったかもしれない。
でも、全体的に暗めの店舗なのは変わりがない。
ランチは前菜とメインの構成ですがそれぞれ2種類用意されています。
お値段は1,000円。
少し上がったか。
カウンターに通されました。
以前の店はカウンターと言っても目の前が壁。
あれは良くなかったけど、今度の店は広めなのでその辺は良くなってます。
厨房には若いシェフ？
結構若い。
フレンチでこの若さは珍しい。
以前の店も同じだったのでしょうか。
前菜は南瓜のポタージュ、メインはカサゴのポワレ アンチョビソースをチョイス。
最初にデカンタに入った水とバケットが出てくるのは同じだ。
カウンターには予め用意されたグリルされたカサゴと鶏肉が置いてあります。
シェフが目の前にいるので話をしました。
以前の店の事を話したら、嬉しそうにペラペラと(^o^)
かなりの話好きらしい。
どうやらオーナーは別にいて彼が調理を担当しているそうな。
彼は元々は和食の店にいたそうです。
和食とフレンチの共通点やら、和食の方がフレンチより心遣いが凄いとか何とか、いろいろ話してくれました。
かなりの話好きらしく料理がそっちのけに(笑)
やっと料理が出てきました(^o^)
前菜は南瓜のポタージュでしたね。
はい、味の方はまずまずでしょうか。
塩加減はちょっと弱めか。
なんとなく教科書のようなスープです。
バケットは以前と同じでしょうか。
ちょっと違うような気もしますが。
メインが来ました。
アンチョビソースと言うほど塩気は感じません。
火の通し過ぎもない。
まずまずのレベルでしょうか。
付け合せのマッシュポテトは美味しかった。
最後は普通の珈琲。
まぁ、人形町のいろんな話が出来てなかなか面白かったです。
ただ料理の方はもう一つ特徴がないかな。
思い切ってもっと大胆な料理にチャレンジしても良いのではないでしょうか。
此方は南仏料理なのでこれから寒い時期に煮込み料理を出したいと言ってました。
何でも煮込み料理が得意なんだとか(笑)
とりあえず頑張って欲しいものです。