공식 정보
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점포명 |
Sushidokoro Tsunoda
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장르 | 스시(초밥)、해물、창작 요리 |
예약・문의하기 |
050-5868-1637 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都中央区日本橋人形町3-2-10 千歳ビル1F |
교통수단 |
도쿄 메트로, 도에이 지하철 닌교초 A5 출구에서 도보 3분(엘리베이터 출구는 A6) 닌교초 역에서 210 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
14 Seats ( 카운터 10석, 개인실 4명) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 해자 고타츠 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2011.11.15 |
전화번호 |
03-6661-6580 |
3年ぶりに訪問させていただきました。
コロナ禍での衛生対策がきちんとされており、立派な仕切り板がありました。
閉店時間が早まったからなのか、お料理の提供テンポが早くて若干煽られた感ありの食事でした。
ネタに対してのこだわりは変わらない信念が見えましたが、板場が大将1人となり簡略化が垣間見れました。
おまかせコース12,000円
・枝豆
・能登のもずく酢
・鯨のお肉
・近江産のなまこ
・鱈の白子ポン酢
・松茸と鱧の土瓶蒸し
・平目の小ネギ巻き、平目の肝ソース
・刺身のツマの海苔巻き
・生まぐろ脳天の手巻き
・鰯のにぎり
・車海老のにぎり
・墨烏賊のにぎり
・毛蟹
・白菜漬けと削りたての鰹節
・大根のお新香と長芋のわさび漬け
・つぶ貝の刺身
・鰹の刺身
・穴子の串焼き、たまねぎの蜂蜜とオレンジ酢のマリネ
・赤身漬けのにぎり
・秋刀魚のにぎり
・ウニのにぎり
・大しじみの味噌汁
・編み込み小肌のにぎり
・炙りえんがわのにぎり
・鮪の大トロと中トロの重ねにぎり
・すり身の玉子焼き
・穴子のにぎり
・ほおずきとシャインマスカット
12,000円でまずまずのボリューム。
ハイスピードのお陰で18時半入店20時半前には退席という規則正しい食事になりました。
大人2人で生ビール2杯と麦焼酎6杯をいただき、お支払い36,040円。人形町の本格江戸前寿司のコースを十二分にいただいてこの価格ではお安いと思います。
大将は時折りギャグや冗談を交えたトークをしてくださり、店の中は常に和やかムードでした。
余談。こちらのお店の造り、木の冷蔵庫、もずくで始まるコース、毛蟹の提供スタイル、穴子の串焼きなど銀座のある寿司店とかなり似てることが非常に気になる・・
ごちそうさまでした。