【馬喰横山】いわゆる町のお蕎麦屋さん : Essaan Suzakaya Soba

【場所】
住所は久松町ですが、駅で言うと都営新宿線　馬喰横山駅と都営浅草線　東日本橋駅から近いですね。
清洲橋通りと清杉通りがぶつかる東日本橋交差点から、人形町方面に西へ進んだら左手にお店はあります。

【店舗、店内】
階段を上がって店内に入ります。ここが1階になるのですね。
お店に入りますと、右手に厨房、左手にはテーブル席が並びます。
上の階も座敷があるようでした。

【料理】
本日の日替りセット\870をお願いしました。
日替りは豚丼でそばは温かいかけそばをお願いしました。

程なくして、日替わりセットの登場です。
早速、そばから食べていきます。
出汁を飲んでみますと、やはり醤油がキリッと立っていますね。
蕎麦は柔らかく、いわゆる町のお蕎麦屋さんクオリティです。
豚丼は手作り感満載のもので生卵が付いていました。
豚丼の上に生卵を乗せると、写真的には映えますが、お味の方は映えませんでしたね。

【飲み物】
温かいお茶が出てきます。

【サービス】
ホールは女性スタッフ2名、厨房は男性スタッフ2名でした。
いわゆる町のお蕎麦屋さん、特徴があるようでありません。
へぎそばと書いてありましたので、新潟ですよね。
ランチでもへぎそばがあれば、特徴があって面白いと思います。

この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。