공식 정보
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점포명 |
Fukuya(Fukuya)
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장르 | 소바、야키토리、닭 요리 |
예약・문의하기 |
050-5600-5013 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※お食事のみご利用のお客様(ご飲酒されない方)の |
주소 |
東京都中央区日本橋小伝馬町14-19 1F・2F |
교통수단 |
고덴마초역에서 도보 3분 고덴마초 역에서 159 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( 1층 12석 2층 다다미 반 개인실 8석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능 |
전화번호 |
03-5695-8030 |
비고 |
※식사만 이용하시는 고객(음주되지 않는 분)의 예약은 거절하고 있습니다. ※5명 이상의 예약을 희망하시는 분은 점포까지 직접 연락해 주십시오. |
あまりこの辺りのエリアには来ないのだけれど、近隣で検索をかけたらめっちゃ良さそうなお店があったので電話をしてみると来店可能とのこと!早速予約をお願いして来店です。
オフィス街の路地に灯りの灯っているお店が。入り口が小さい古民家のようなお店。店内も古木を多様に使用した空間で雰囲気あります。
こちらのお店、食べログでパッとみるとどんなお店かな?と思うかも分かりませんが、表現するれなくなっているのがあれば「蕎麦呑み」のできるお店です。
会津地鶏と蕎麦。まさにこれ。
私たちはすでに数軒目だったので笑、お通しの前菜盛り合わせと串二本と、厚揚げ薬味みょうがを注文。
ってか、お通しの前菜からすでにうまい。丁寧に7種類。これだけでお店の実力がわかるってものです。
そして、焼鳥がめちゃめちゃうまい。
皮がカリカリっとしていて、しっとりふっくら焼き上げられた焼鳥。めちゃめちゃうまい。何本も食べたい感じ。笑
そして、このお店に来て蕎麦食べない人、いねぇーよなーーー!!!?(by 東京リベンジャーズ)
ってことで連れと二人で
北海道産そば 温かいお蕎麦 かけ
茨城産そば 冷たいお蕎麦 辛味大根
を注文。
蕎麦粉の産地の食べ比べというマニアック具合。笑
これがまた楽しい。
温かい蕎麦も蕎麦粉の香りが実によく立つ。
冷たい蕎麦は辛味大根でピリリと。お汁がうまいんだなぁ。
お店のカウンターに大きな甕が置いてあり、そこでつゆに使用するお醤油を熟成させているのだとか。
こだわりの先に至高の味が垣間見えるお店。また行きたい!!