Nihombashi Sonoji
(日本橋 蕎ノ字)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
最高の時間
年始早々に行った日。
天ぷらはじめ。
ありがとうございます。
さてさておいしかったのいくつか
人参
静岡三島の人参。優しい香りの甘い人参。
牛蒡も甘くておいしい！香り強くて最高。
玉取茸とマッシュルーム
もうどっちも好き。。。
マッシュルームは通年は難しいみたいなので大事に大事に食べました！
千住ねぎは中とろっとろ！すんごい甘い。飲める。
江戸味噌と合わせて、葱味噌で。幸せすぎる。。
そして毎年1月しか会えない牡蠣。
白子は今回も十四代とペアリング。
とろとろの甘い白子と十四代がほんと合うのよね
ご馳走様でした、
おまかせコース
蕎麦の実
しじみ清介どんこ
車海老×2
海老頭×2
鱚
墨烏賊
人参
太刀魚
蕎麦がき
大浦牛蒡
マッシュルーム
玉取茸
千住ねぎ
牡蠣
白子と十四代ペアリング
鮪脳天
穴子
メークイン
桜海老かき揚げ
冷たいお蕎麦
黒奴
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihombashi Sonoji
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
03-5643-1566 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
「キャンセルポリシー」 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町2-22-11 井上ビル 1F |
| 교통수단 |
도쿄메트로 히비야선【닌교초역】도보 3분 닌교초 역에서 189 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料5％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차 : 니혼바시 닌교초 2-24-1에 10대 수용, 그 외 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.10.30 |
3月だったので春のコース。
春の天ぷら最高すぎた！
白人参。パースニップというヨーロッパのにんじんだそう
食感はしっかりめ、甘くて美味しい
大好きなアスパラは、穂先と根本。
穂先は食感を楽しみつつ塩で、根元は蕩ける一歩手前。天つゆで幸せ。。
歯ごたえ最高の桑名の蛤
カエシがまたおいっしいのよ。
蛤はカットたものを再度貝殻へ戻してそのまま揚げてくれるのだ。なんて丁寧な仕事なの
長時間揚げのほくほくメークインは、さつまいもかと思うくらいの衝撃の甘さ。
2年寝かせてるそうで溶けそうなくらい甘くて柔らか
春を感じる蕗の薹や、雲丹と十四代のコンビも相変わらず全てが最高すぎるコースでした。。
今回は大好きな椎茸多めで思い出すだけでよだれが。。
大好き蕎の字さんでご機嫌ランチ。
ご馳走様でした