あいち鴨ロース重
(3ヶ月半ほど遡っての投稿です。)
今日のお昼は久々に「普段お昼はやってないけどコロナ自粛で始めたシリーズ(長いなw)」
人形町の鴨屋SUNでお弁当を戴いて来ました。3年前にオープンした鴨専門店。
テイクアウトで弁当を始めたのは知ってたけど、よく見たら中で食べられることを知り初訪問。
あいち鴨ロース重を注文。店内だと味噌汁とお茶が付きます。
ちゃんと注文を受けてから炭火で焼いて提供。容器は使い捨て用のですね。
鴨大好きたけど、柔らかくジューシーで旨ッ!タレが旨い。
山葵と茶色いのは切落しと炒めた香味野菜と炊き、味噌で和えた鴨味噌だそうです。
今度は夜に来たいな。
점포명 |
閉店Kamoyasan
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장르 | 야키니쿠、닭 요리、이탈리안 |
주소 |
東京都中央区日本橋人形町1-16-2 |
교통수단 |
지하철 히비야선 닌교초역 도보2분 도에이 아사쿠사선 닌교초역 도보2분 지하철 한조몬선 스이텐구마에역 도보2분 닌교초 역에서 183 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージ料550円/人 |
좌석 수 |
24 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2016.12.1 |
(3ヶ月ほど遡っての投稿です。)
またもや昼飯どこにすっかなーと歩いてたら、この前、テイクアウト弁当をイートインで戴いた人形町の鴨屋SUNが、今度はランチに鴨らーめんをやってたので訪問。テイクアウトは夜のみで、当面の間と思いますが、昼は鴨らーめん専門となるようです。
あいち鴨チャーシュー麺と鴨葱わさび丼セットを注文。鴨は間違いなく旨い!…んだけど、スープがぽんやりしてる気がするなあ。麺が黄色いシコシコの中華麺だけに合ってない感じ。或いはスープをもう少し力強いものに。粗挽き黒胡椒もいまいち活きてない。
鴨葱わさび丼の方は、タレをもうちょっとかかっててもいい気がするけど、こっちは作り慣れてる感じがして旨い!半分食べたあと、スープを注いで戴いたら、こっちにはこのスープで正解だった!
始めたばかりと思うけど、暫く経ったら再訪したいな。